если по правильному, то да, должен быть акт...
но это частный случай... у нас есть более массовые явления, такие, как, например, сбор денег, на которые никто не выдает никаких квитанций...
опять же, почему в учреждениях, где благотворительность "белая" (есть фонды, кассы), квитанцию выдают даже...