Обновки

[sergeime]

Re: Обновки

не понимаю как в су-виде не сделать мясо с кровью внутри
ну поставишь 54 или 55 градусов и всё)

там дело в том, что принципиально другая текстура что мяса, что рыбы, что овощей

Может ты веришь что микроволновка структуру воды меняет? так это ничем не лучше страданий Грина о плоской земле.
Текстура нихуя не меняется. Просто волокна немного размягчаются. Так если стейк правильно отрезан и мясо хорошее - то кроме сковородки больше ничего не надо.
На сувид хорошо делать свежее мясо, выдержанное зачем?
Но со свежего нормального стейка не получится, будет хуйня как в Монтане.

 

[sergeime]

Re: Обновки

во всех нормальных ресторанах мира
если где-то при тебе там что-то отрезали и жарили, то можно в пример и ларьки вьетнамские на лоске привести в пример

минута имелась в виду - доводка после су-вида. но это необязательно, просто для внешнего вида

Слегка обжаренное полувареное мясо. Это не стейк.
В каких ресторанах мира ты ел стейки?

 

[Alkuba]

Re: Обновки

Может ты веришь что микроволновка структуру воды меняет? так это ничем не лучше страданий Грина о плоской земле.
Текстура нихуя не меняется. Просто волокна немного размягчаются. Так если стейк правильно отрезан и мясо хорошее - то кроме сковородки больше ничего не надо.
На сувид хорошо делать свежее мясо, выдержанное зачем?
Но со свежего нормального стейка не получится, будет хуйня как в Монтане.

структура != текстура

сёмгу су-вид ел?

 

[Alkuba]

Re: Обновки

Слегка обжаренное полувареное мясо. Это не стейк.
В каких ресторанах мира ты ел стейки?

полуваренное?
варка подразумевает или 100 градусов, или контакт с водой

где тут су-вид?

 

[Alkuba]

Re: Обновки

Может ты веришь что микроволновка структуру воды меняет? так это ничем не лучше страданий Грина о плоской земле.
Текстура нихуя не меняется. Просто волокна немного размягчаются. Так если стейк правильно отрезан и мясо хорошее - то кроме сковородки больше ничего не надо.
На сувид хорошо делать свежее мясо, выдержанное зачем?
Но со свежего нормального стейка не получится, будет хуйня как в Монтане.

короче я понял общий помысел "зачем"

в принципе зачем стейки вообще есть? шашлыки наше всё то тебе к Игорю тогда

 

[sergeime]

Re: Обновки

короче я понял общий помысел "зачем"

в принципе зачем стейки вообще есть? шашлыки наше всё то тебе к Игорю тогда

Уж поверь, я стейков в ресторанах америки и европы переел более чем дохера.
Повторюсь - сувид для нормального выдержанного стейка нахуй не нужен.
Если ты хочешь приготовить что-то съедобное из свежего хуевого мяса- то сувид да, незаменим.

 

[Alkuba]

Re: Обновки

Уж поверь, я стейков в ресторанах америки и европы переел более чем дохера.
Повторюсь - сувид для нормального выдержанного стейка нахуй не нужен.
Если ты хочешь приготовить что-то съедобное из свежего хуевого мяса- то сувид да, незаменим.

ладно

 

[sergeime]

Re: Обновки

структура != текстура

сёмгу су-вид ел?

Семга збс

 

[sergeime]

Re: Обновки

ладно

Это чисто мои вкусы такие. Это как кофе - кому-то эспрессо, кому-то только турка. Я и то и другое ебашу, у меня блять 6 банок разных кофе () в шкафу стоит. Не, уже 5 - с фундуком уже все.

 

[Marsikus]

Re: Обновки

Я звісно не був в Індії (доречі гівно теж не куштував) і ні за що туди не поїду.
Дуже бридко.

Вот так взял и обосрал целую страну, как кацап прям.

 

[DrGreen]

Re: Обновки

Спойлер: и к чему эта хуета?

на ебее - 5 баксов

ему нужен стикер с голограммой, а если с заморочками, то и оплата безналом от фирмы и т.д.
стикеры ЕОМ 200грн на ОЛХ
с ебей ты только код получаешь на почту (с таким же успехом можно бесплатно ее ломануть)

в су-вид колбаса элементарно делается
главное нитритную соль раздобыть. ну и оболочку

25кг мешок 350грн

и сувид!

для домашних нужд лучше купить скороварку с настройкой температуры, врят ли ты кушмяки по 5 кг будешь варить

 

[master_den]

Re: Обновки

Та я в курсе. Только рибай из сувид - мне нахуй не надо. Это должен быть кусок мяса с кровью внутри и обугленный снаружи. Если мясо хорошее - то сувид ни к чему. Тем более что все равно потом жарить надо.

осталось запомнить что это не кровь и миссия будет успешной

 

[sergeime]

Re: Обновки

осталось запомнить что это не кровь и миссия будет успешной

Иди нахуй на всякий случай. Уже 10 часов вечера - тебе пора идти овец ебать.

 

[master_den]

Re: Обновки

Иди нахуй на всякий случай. Уже 10 часов вечера - тебе пора идти овец ебать.

иди выбирай сувид, без тебя никто колбасу не приготовит

 

[DrGreen]

Re: Обновки

во всех нормальных ресторанах мира
если где-то при тебе там что-то отрезали и жарили, то можно в пример и ларьки вьетнамские на лоске привести в пример

минута имелась в виду - доводка после су-вида. но это необязательно, просто для внешнего вида

и во многих ресторанах мира ты был?
сувид только в масмаркете используют, а в нормальных ресторанах как сказал Серега делают

 

[Alkuba]

Re: Обновки

сувид только в масмаркете используют,

ты во всём масс-маркете был? судя по тому, что ты ставишь су-вид в один ряд со скороваркой, ты понятия не имеешь что это и как это выглядит
традиционно впрочем

в сувиде тепература равномерная по всей емкости, а в скороварке будет разная температура в зависимости от расстояния до тэна

 

[DrGreen]

Re: Обновки

Может ты веришь что микроволновка структуру воды меняет? так это ничем не лучше страданий Грина о плоской земле.
Текстура нихуя не меняется. Просто волокна немного размягчаются. Так если стейк правильно отрезан и мясо хорошее - то кроме сковородки больше ничего не надо.
На сувид хорошо делать свежее мясо, выдержанное зачем?
Но со свежего нормального стейка не получится, будет хуйня как в Монтане.

насчет плоской земли не пори хуету и не уподобывайся хрую которую это хуету тут писал. Я говорил о том что потоп был не так давно как нам рассказывают и на это есть масса доказательств, но для этого нужно по миру кататься и мозги иметь, а у хруя нет ни того ни другого

 

[sergeime]

Re: Обновки

иди выбирай сувид, без тебя никто колбасу не приготовит

Шо ты там блеешь, козлина плешивая? твое мнение кто-то спрашивал? Нет.
Свистни в хуй, дегенерат.

 

[Alkuba]

Re: Обновки

с ебей ты только код получаешь на почту (с таким же успехом можно бесплатно ее ломануть)

и с каким успехом ты ломаешь винду? регулярно?
а не боисся что скаченная тобой с торрентиков винда в один прекрасный момент уведет твои 10 сатошиков?

 

[Alkuba]

Re: Обновки

насчет плоской земли не пори хуету и не уподобывайся хрую которую это хуету тут писал. Я говорил о том что потоп был не так давно как нам рассказывают и на это есть масса доказательств, но для этого нужно по миру кататься и мозги иметь, а у хруя нет ни того ни другого

а на Луне, Луне люди-то были или нет???