Результати пошуку

  1. Nat.K

    Поиск врачей и околомедицинских работников

    Здравствуйте. Нужен хирург для удаления жёлчного пузыря лапароскопическим методом. Хочу обратиться в 25-ю больницу, но отзывы о ней в основном отрицательные. Может кто-то посоветует конкретного человека? Спасибо.
  2. Nat.K

    Куда лучше подавать оригинал документов?

    Да, скорее всего, не будем мы этим заниматься. Спасибо.
  3. Nat.K

    Куда лучше подавать оригинал документов?

    Что-то мы совсем запутались в этих "волнах" . Подскажите, я правильно рассуждаю в нашей ситуации? Оригиналы пока на руках. Вуз №1 - желаемый. У нас №56, бюджетных мест 34. Изучила прошлогоднюю статистику - большой шанс пройти во вторую или третью волну. Вуз №2 . У нас № 9, бюджетных мест 20...
  4. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Спасибо огромное. На многое открыли глаза, хотя бы поняла во что вникать, что изучать. У нас там током никто ничего не может объяснить. Бухгалтер говорит одно, председатель другое. И всё равно говорят глупости, это понятно даже мне. Странно, что они за это взялись, но совершенно не разбираются...
  5. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Здравствуйте. У меня маленькое продолжение этой истории с предыдущей страницы Извините, что длинно. Я процитирую, чтоб напомнить. Вот ответ Сейчас появилась возможность узаконить дом на свекровь. Они просто включат её в список вместо свёкра. Это по какой-то упрощённой схеме через БТИ...
  6. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Понятно, спасибо огромное. Находится в области, Змиевской р-н
  7. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Огромное спасибо за разъяснение. Председатель пойдёт на любые уступки, напишет любые справки, и любые протоколы. Просто, как я поняла, она сама в юридических вопросах не разбирается. Несёт полный бред, набор слов. И всех запутала. Можете немного пояснить:confused: неграмотным. Для чего это...
  8. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Здравствуйте. У нас есть участок в садоводческом товариществе в Харьковской области. Остался от свёкра, он умер в 2002г. Там построен дом в 1989г. Из документов у нас есть только членская книжка садовода и куча квитанций об уплате взносов, эл/эн, др.. Всё. Встал вопрос о приватизации...
  9. Nat.K

    Тортик для ребенка, где заказать?

    Если ещё не заказали, заходите в нашу, темку сюда и закажите у меня. Фотоальбом в подписи.
  10. Nat.K

    Как приготовить йогурт дома? (в йогуртнице и без)

    Скажите, а молоко вы какое используете? Домашнее или магазинное?
  11. Nat.K

    Где можно купить вкусный тортик....?

    А ещё тут темы были про тортики. Они переехали в балку https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=374681&page=17
  12. Nat.K

    Кухонные весы. Нужна помощь!

    Оса, большое спасибо за метод проверки весов. Не знала. Никогда не требовалось взвешивать такой малый вес, но ради эксперимента взвесила монетки. У меня самые простые дешевые весы, десятые они не показывают Меньше 3 грамм - показывают 0 три монеты 2 коп - показали 5 50 коп - 5 1грн - 7 Но я...
  13. Nat.K

    Кухонные весы. Нужна помощь!

    В палату мер и весов я их не сдавала, конечно. Да и точность особая +-5грамм меня не волнует. Я имела в виду долговечность. Хотя такая точность меня тоже устраивает
  14. Nat.K

    Кухонные весы. Нужна помощь!

    А у меня Тефаль уже три года,т-т-т и батарейка та же. Тем более я ж пользуюсь по сто раз в день. Это, видимо, как повезёт.
  15. Nat.K

    Готовимся к Пасхе

    Я живу на Масельского. Врядли стоит сюда специально ехать за этим. Посмотрите на Благбазе, Героев Труда, на ближайших к Вам крупных рынках
  16. Nat.K

    Готовимся к Пасхе

    Видела подобные фигурки на рынке на лотке, где всё для Пасхи красители, наклейки, ароматизаторы, глазури, специи, приправы. Они плоские, изготовлены, видимо из глазури. Ближе к Паске нужно будет посмотреть.
  17. Nat.K

    Черника

    Видела замороженую в ЮСИ, но давно где-то в декабре, позже не смотрела
  18. Nat.K

    подскажите пожалуйста проверенный рецепт орешков со сгущенкой

    Мне такие нравятся, рассыпчатые и хорошо от формы отлипают Орешки на майонезе 200 гр. майонеза 1 яйцо 1/2 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана сахара, 1 ч л ванильной пудры,щепотка соли 1ст. муки +1 ст ложка. Взбить майонез с яйцом,затем добавить сахара,перемешать,затем ввести муку перемешанную с...
  19. Nat.K

    Подскажите рецепт Солянки

    Была ж вроде бы тема. Не нашла. Ладно, повторю СОЛЯНКА Источник - Энциклопедия домашнего хозяйства Пропорции из книги, способ приготовления - своими словами. Пропорции такие: На 2,5-3л воды 500гр мяса для бульона (говядина, свинина, курица...) 300гр копченостей и колбас (ветчина...
  20. Nat.K

    Карантин в школах!...Продлевают?!

    спасибо
  21. Nat.K

    Карантин в школах!...Продлевают?!

    Скажите, может кто-то встречал. Говорят есть сайт, где школы выставили домашние задания. А то все дети при деле. Одни мы шатаемся
  22. Nat.K

    Подскажите рецепт быстрого и вкусного бисквита с яблоками

    Чтобы бисквит хорошо поднялся, нужно отделить белки от желтков. Отдельно взбивать белки до стоячего состояния, потом аккуратно вмешивать ложкой желтки с мукой. Тогда будет классический бисквит. Но выходит долгая процедура. Я дала рецепт быстрого замеса бисквита.
  23. Nat.K

    Подскажите рецепт быстрого и вкусного бисквита с яблоками

    если быстрый то такой. 4 яйца 1ст. сахара 1ст. муки (можно муку и крахмал 2:1) 1ч.л. разрыхлителя(1 ч.л.соды погасить 1ст.л. уксуса) 3-4 яблока Яйца взбить хорошенько с сахаром. Минут 5-10. Добавить муку и разрыхлитель. Яблоки очистить, нарезать, можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не...
  24. Nat.K

    мастика для тортов

    я использую такие маршмеллоу - смайлики
  25. Nat.K

    Меню на вылазке

    Я думаю, мясо-то вы по-любому пожарите. А вместо салата я бы посоветовала овощи, жареными на мангале. Я очень люблю баклажаны, перец и шампиньоны. Жарим прямо на огне перед жаркой мяса. До состояния сморщенности и мягкости. После жарки баклажаны и перец сложить в пакет, они там отсыреют и хорошо...
  26. Nat.K

    гуси

    Наверное автор просто ценой интересовался. Гусей-то в принципе попозже забивают, ближе к зиме, в ноябре-декабре. Они ещё подрасти должны. По крайней мере у нас так у бабушки в деревне было.
  27. Nat.K

    гуси

    я бы тоже купила. Скажите где и когда будете продавать
  28. Nat.K

    гуси

    на новый год покупали на рынке по 25, думаю, сейчас можно и по 30
  29. Nat.K

    Вопрос по кухне

    Я замораживаю кабачки. Для жарки не годятся, а для рагу или супа - нормально. Перец замораживаю целым для фаршировки.(Правда места много занимают, но штук 20 можно заморозить). Фарширую, не размораживая. Цветную капусту я отвариваю почти до готовности, потом замораживаю. Баклажаны кусочками...
  30. Nat.K

    Про домашние пельмени

    Можно не замораживать, а варить сразу. Замораживают обычно впрок. На счет слипания - у меня никогда не слипаются, я их хорошенько мукой посыпаю
  31. Nat.K

    Про домашние пельмени

    Я уже давала здесь этот рецепт, но мне не трудно ещё раз повторить. Заварное тесто 1/2 кг муки 1/2 ч.л. соли 2 стакана крутого кипятка 2 яйца 2 ст.л. растительного масла В посуду насыпать муку, соль. Залить 2 стаканами кипятка,размешать ложкой. Пусть постоит немного,остынет,но не сильно...
  32. Nat.K

    Узбекский плов готовим дома

    по вопросу бегства. У меня казан на 3 л. Плов я варю на 0,5кг риса, 0,5кг мяса и т.д. Мой казан получается почти полным. Так что на килограммовую порцию 5-литровый будет совсем впритык. Но это на большую компанию рассчитывать надо. Мы половинную порцию долго едим, если сами.
  33. Nat.K

    Что приготовить детям на детское Д.Р?

    Вот немного фоток, что можно деткам приготовить Ещё можно шашлычки маленькие пожарить на сковороде из куриного мяса Да, сейчас жарко. Это у нас ДР зимой и аппетит у детей хороший. Поэтому такое меню. Фотку банана не нашла. Попытаюсь объяснить. Берём банан. Чистим одну полоску по меньшей...
  34. Nat.K

    Что приготовить детям на детское Д.Р?

    Я всегда своему сыну на ДР пеку пиццу. Улетает в момент. Любят наши салат с крабовыми палочками и куриные отбивные. И картошку пюре. Можно вулкан сделать. Мясо потушить кусочками. Или фарш обжарить с луком. Пюре выкладываем горкой на большое блюдо, на вершине делаем углубление, туда выкладываем...
  35. Nat.K

    Тесто на пельмени?

    Фарш я делаю свинина + говядина 50х50. Причем свинина жирненькая. И лука побольше головок 5 на кг фарша. Соль, перец. Я всё перемалываю в комбайне в фарш. У меня мясорубки нет.
  36. Nat.K

    Тесто на пельмени?

    У меня не разлазятся. На фотке видно - все целые. Мы обычно очень много сразу делаем, в последний раз 6 кг было, поэтому формой пользуемся. Ручками, конечно, лучше, но после второй сотни меня начинает уже тошнить от этих пельменей:( . Моих не заставишь ручками лепить. Поэтому сразу достаю форму...
  37. Nat.K

    Тесто на пельмени?

    Зимой приходите на пельмени. Мы обычно целый выходной выделяем для этого процесса. А летом некогда Сначала налепим, потом съедим;)
  38. Nat.K

    Тесто на пельмени?

    Я всегда делаю заварное тесто на пельмени или вареники. 1/2 кг муки 1/2 ч.л. соли 2 стакана крутого кипятка 2 яйца 2 ст.л. растительного масла В посуду насыпать муку, соль. Залить 2 стаканами кипятка,размешать ложкой. Пусть постоит немного,остынет,но не сильно. Когда тесто ещё довольно тёплое...
  39. Nat.K

    Пасха

    Я свой рецепт добавила в сообщение выше. Украшения на пасочках из сахарной мастики. Цветочки вырезала формочкой, сирень лепила вручную. По поводу формочек. У меня очень много старых банок из-под детского питания, из-под томатной пасты раньше такие были и маленькие всякие кружечки и банки...
  40. Nat.K

    Пасха

    вот мои пасочки. Рецепт писать или уже в следующем году? Пишу рецепт. Сразу скажу, рецепт рассчитан на вагонную норму. Пасок выходит очень много. Нас 2 семьи, свекрови 3-4 пасочки даю, дедушке в деревню отвозим, много раздаём соседям-друзьям. Через неделю остаётся 1-2 штучки. Если вам...
  41. Nat.K

    Шашлык - оригинальные маринады

    Филе неплохо в сметане. И жарить надо совсем недолго. Лишняя минута - и филе сухое.
  42. Nat.K

    Шашлык - оригинальные маринады

    Да, только нужно взять ошеек очень свежий.
  43. Nat.K

    Шашлык - оригинальные маринады

    Мы тоже много чего перепробовали. И в кефире, и в сметане, и томатный сок, и томатный сок пополам с майонезом, и вино. Недавно вообще у меня в морозилке смородина красная лежала, перекрученная в пюре. И в смородине тоже вкусно. Ещё очень вкусно в луке мариновать. Репчатый лук (много) очистить и...
  44. Nat.K

    Научите готовить запеканку

    Я очень часто делаю такую ленивую запеканку. Её можно в микроволновке печь, а можно в духовке. Творожная запеканка 500гр. творога 3 яйца 3 ст.л. манки 3 ст.л. сахара 100гр молока или кефира, если творог сухой; если мокрый, то не надо ваниль, цедра, можно цукаты, курагу, изюм добавить. Все...
  45. Nat.K

    Всякие-разные салатики,все сюда.

    Я люблю такой салат слоёный "Тиффани" 1 слой - куриное мясо, обжаренное с кари, нарезанное, сверху майонезом смазать 2 слой - орехи миндаль, я часто кладу грецкие, тоже вкусно майонез - капелька 3 слой - отварные яйца майонез 4 слой - натертый твёрдый сыр майонез 5 слой - виноград, разрезанный...
  46. Nat.K

    Уважаемые кондитеры

    Вот фотки: шоколадные роллы, и сами рюши и сам нож
  47. Nat.K

    Уважаемые кондитеры

    Честно говоря, искала я эту штуку, и пока не нашла. Там еще и шоколад специальный надо. При нарезке такие рюши шикарные. Сейчас фотку найду поставлю
  48. Nat.K

    рецепт Сметанника

    наверное разрыхлитель плохой попался Добавлено через 1 минуту можно содой заменить, только её погасить
  49. Nat.K

    рецепт Сметанника

    Может в духовке передержали? Тесто нормально подошло? Добавлено через 1 минуту Коржи, в принципе, и должны быть резиновые, Но ножом они хорошо режутся
  50. Nat.K

    Подскажите рецепт блинов:)

    У меня похожий рецепт 2 яйца 2 ст. муки 1,5 ст. молока 1,5 ст. воды 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла Выходит штук 25 в зависимости от размеров сковороды.
  51. Nat.K

    рецепт Сметанника

    Я писала свой рецепт, как делают бабушки и школьные кондитеры, я не знаю. Добавлено через 3 минуты Да, сметана сейчас действительно странная, порошковая видимо. Я стараюсь покупать "заречье", там хотя бы срок хранения маленький.
  52. Nat.K

    Дети наше Всё! рецепты от 0 до 1 года с указанием возраста к блюду.

    Немного информации После 6 месяцев. Скажем прямо: некоторым детям не нравится специфический запах трав. Но это не значит, что вы не должны добавлять их в пищу! Просто, готовя обед для малыша, режьте зелень помельче. И, кстати, возьмите на заметку еще несколько наших советов. * Петрушку и укроп...
  53. Nat.K

    рецепт Сметанника

    Если нужно сделать густой сметанный крем, я добавляю желатин. Пропорции 1,5-2ч.л. на 500гр. сметаны. Желатин замочить в холодной воде, потом подогреть в микро или на водяной бане до растворения. Соединить кремом. Важно, чтоб температура желатина и крема была одинаковой.
  54. Nat.K

    рецепт Сметанника

    Имеется в виду как в школе ? Я пеку сметанники, но говорят не такие как в школе - вкуснее. 2 яйца 1ст. сметаны или кефира 1ст. сахара 2ст. муки 1,5ч.л. разрыхлителя Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, виниль, цедру. Разделить тесто пополам. В одну часть добавить 2 ст.л...
  55. Nat.K

    Где купить сахарную пудру?

    Я покупаю пудрув Метро в голубых пакетиках 100-граммовых по 5 шт запакованы. Хорошего качества, не нужно просеивать, мелкого помола. И цена нормальная - ок 1грн/100гр. Беру всегда по 2-3 кг.
  56. Nat.K

    Где купить кленовый сироп у нас?

    в МЕТРО видела Добавлено через 1 минуту в том отделе где специи, растительное масло
  57. Nat.K

    А что вы будете готовить на Новый год?

    Я плавила небольшую порцию в обычной тарелке. Если много сыра, может тогда нужно накрыть крышкой и помешивать, чтоб края не закипали.
  58. Nat.K

    Йогурт для торта

    Скорее всего в йогурт для густоты добавляется желатин
  59. Nat.K

    Что можно сделать из куриного филе?

    Сочные отбивные из куриного филе Из целой грудки - 2-х половинок получается 8 отбивных, довольно больших и толстых. Нарезаем, складываем по 3-4 шт в пакет в один слой, аккуратно скалкой или толкушкой не отбиваем, а разминаем что-ли. Потом солим перчим каждую с двух сторон, специи добавляем, и на...
  60. Nat.K

    А что вы будете готовить на Новый год?

    Я плавила на водяной бане, когда не было микроволновки, обычный твёрды сыр, типа российского-голландского. Потереть его надо и в пакет. Можно даже в воду горячую окунуть, если пакет не протекает.
  61. Nat.K

    Всякие-разные салатики,все сюда.

    Недавно темка тут была с салатами https://www.kharkovforum.com/showthread.php?t=257430 Может как-то объединить
  62. Nat.K

    А бывает крем из сгущенки и сметаны?

    Да, нормально будет. Пропитается хорошо.
  63. Nat.K

    А бывает крем из сгущенки и сметаны?

    Да, я тоже так делаю. Только банка сгущенки и 0,5л. сметаны, сахар можно не ложить, надо пробовать. Если нужен густой крем добавляю желатин. Варю сгущенку 2 часа.
  64. Nat.K

    А что вы будете готовить на Новый год?

    Я ещё не определилась с меню полностью. Но гусь уже лежит в морозилке. Так что будет гусь с яблоками, какой-нибудь салатик типа греческого (огурцы, помидоры, перец, адыгейский сыр, маслины, лук, зелень, растительное масло, лимонный сок, соль, перец) и пару порционных закусок. Например...
  65. Nat.K

    Хрен

    Я хрен на комбайне измельчаю. Никаких слёз. Потом заливаю кипятком, чтоб покрыл весь. Когда остынет, воду сливаю, но она плохо сливается и немного остаётся, добавляю соль, сахар, уксус. Всё, можно нюхать:D
  66. Nat.K

    Юридические консультации on-line

    Добрый день! Не знаю, туда я пишу или не туда. Но может вы знаете где это можно узнать Мне нужно гражданина Украины - пенсионера перевести на ПМЖ в Россию. Как это всё делается, как перевести пенсию, как оформить гражданство или без гражданства? И второй вопрос. Наоборот. Гражданин России хочет...
  67. Nat.K

    Солянка

    Fox, маслины и лимон я кладу прямо в тарелку
  68. Nat.K

    Как приготовить кальмаров?

    Я сначала отвариваю, потом кладу в холодную воду и сразу снимаю плёнку
  69. Nat.K

    Посоветуйте, пожалуйста, рецепт салатика из кальмаров.

    У меня такой салат с кальмарами любимый: на 500гр кальмаров 5 вареных яйц, пару луковиц маринованных, майонез А ещё есть такой салат, но там не только кальмары: 300 гр. кальмаров 500 гр. креветок в панцире 1 банка криля 4 вареных яйца 1 банка красной икры Кальмары отварить, нарезать. Креветки я...
  70. Nat.K

    блюда из лаваша

    Мы любим плавленный сырок намазать и рыбку красную кусочками сверху, завернуть. Добавлено через 8 минут как-то я давненько не делала, позабывала. Сейчас вспоминаю: курица+грибы+лучек+ немного майонеза для скрепления курица+аджичка домашняя колбаса варенка+огурчик соленый можно добавить салаты...
  71. Nat.K

    Рождественнский пудинг

    Я думаю температура 180С, а время зависит от размера форм. Если Вы весь объём в одну форму поместите, а судя по рецепту форма должна быть большая, то может быть больше часа. А, если разделите на 2 формы, то минут 40. Но я думаю в любом случае первые 30мин духовку не открывать, чтоб поднялось, а...
  72. Nat.K

    Рождественнский пудинг

    Всё никак не соберусь испечь подобный кекс (название "пудинг" - мне кажется не соответствует, это фруктовый пирог или кекс, но дело не в названии). Очень много читала об этом пироге. Его нужно выстаивать две недели, можно даже пропитывать ромом или бренди. За это время он впитывает в себя вкус и...
  73. Nat.K

    Как приготовить кальмаров?

    Да, их нельзя переваривать. Я даже минуту-две варю.
  74. Nat.K

    Солянка

    Это моя солянка
  75. Nat.K

    Солянка

    Я готовлю так же как Morta . Только огурцы очищаю и нарезаю все соломкой. Чем больше видов мясных изделий и копченостей, тем вкуснее. Подаю тоже со сметаной, зеленью, лимоном и маслинами.
  76. Nat.K

    Поделитесь рецептом приготовления утки:)

    Мы любим с яблоками в духовке. Если лень поливать жиром каждые 15 минут, то я запихиваю в рукав для запекания.
  77. Nat.K

    Торт "Битое Стекло"

    Мой сын тоже больше любит с печеньем или бисквитом, так больше на торт похоже. А у меня получился облегченный вариант - типа десерт .
  78. Nat.K

    Торт "Битое Стекло"

    У меня тоже под названием мозаика. В этот раз слоями заливала. Желе и молоко с желатином+пару ложек сахара. Совсем неприторный. Фрукты я тоже люблю добавлять. Но в этот раз без ничего.
  79. Nat.K

    Торт "Битое Стекло"

    Он пропитывается. Раскиснуть не успевает, торт быстро застывает. Но это, наверное от количества желатина зависит. Я кладу как на упаковке написано. Лучше четь больше покласть, покрепче торт будет. И резаться будет лучше. Со сметаной тоже делала - вкусно и так и так.
  80. Nat.K

    Торт "Битое Стекло"

    Часто делаю такой тортик. Только я вместо сметаны беру молоко, бисквит не беру, а кладу пачку крекера несоленого или вообще без него. Это - как совсем облегченный вариант. Очень быстрый тортик. Желе делаю вечером, разливаю по судочкам и в холодильник. Утром кипячу молоко с сахаром, растворяю...
  81. Nat.K

    Киевский торт

    Я делаю Киевский по такому же рецепту, как у PF, и крем такой-же или со сгущенкой, бывает какао добавляю. Еще можно сделать со сливками, но тогда нужно безешные коржи смазать растопленным шоколадом в месте соприкосновения со сливками. Вкусно получается. Если без шоколада, безе растаивает от сливок.
  82. Nat.K

    Перловая каша.

    Рецепт взят из книги В.В. Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Перед тем, как готовить перловую кашу следует заранее замочить предназначенную для варки крупу. При этом соблюдать пропорции: один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды и оставить не менее чем на 10-12 часов...
  83. Nat.K

    Рыбные блюда...

    На барбекю вообще никаких тонкостей нет, все очень просто. Беру стейки форель или лосось или семга. Посолить, поперчить, добавить специй какие любите, я лимонной цедры добавляю и соком сбрызгиваю. Все. Главное не передержать. При подаче тоже лимонным соком сбрызгиваю Добавлено через 3 минуты А...
  84. Nat.K

    Грибы )

    Заходили сегодня в лес в районе Васищева. Там даже поганок и мухоморов нет. А грибники толпами ходят с огромными кульками пустыми.
  85. Nat.K

    Маньячная кулинария, или нетрадиционный взгляд на еду

    А еще бананы обматать кусочком бекона и пожарить до хрустящей корочки бекона. И в чернослив можно положить кусочек сыра, обматать беконом и пожарить. Селедка с яблоками: яблоко нарезать дольками и слегка пожарить с луком на сковороде, выложить на тарелку, сверху селедку, на каждый кусочек...
  86. Nat.K

    Дети наше Всё! рецепты от 0 до 1 года с указанием возраста к блюду.

    У меня дите уже большое, но рецепты сохранила с кукинга. Вдруг понадобятся. Пудинги (с 8 месяцев). Малышам можно готовить манные, рисовые, гречневые пудинги с фруктами, сухофруктами, овощами. Пудинг рисовый с фруктами. Сварите молочную рисовую кашу. Когда она немного остынет (до 60 градусов)...
  87. Nat.K

    Вкусные рецепты выпечки

    Быстрые, ленивые кексы 3 яйца 1,5 ст. сахара 0,5 ст. сметаны(можно заменить на сок) 100-120гр. маргарина 2,5 ст. муки 0,5 ст. крахмала 1,5 ч.л. разрыхлителя 100гр. изюма (кураги) ваниль, есенция Яйца взбиваем с сахаром, добаляем жидкость и растопленный маргарин, размешиваем и добавляем все...
  88. Nat.K

    Пан Салат!

    Салат с тунцом 1 банка консерв. тунца 4 яйца 1-2 соленых огурца зелень, лук, майонез Пожарить из яиц омлет, порезать на полосочки. Огурцы соленые тоже порезать соломкой, добавить тунца, смешать с омлетом. По вкусу добавить зелень, лук, майонез, соль, перец. Добавлено через 4 минуты Вспомнила...
  89. Nat.K

    Пан Салат!

    Слоеный салат, у нас называется "посольский" 3-4 яйца 1 банка консер. горбуши 1-2 яблока 1/2 ст. подробленных грецких орехов 150 гр.твердого сыра 1-2 луковицы майонез Яйца нарезать кружочками и выложить на дно тарелки, сверху выложить помятую горбушу, засыпать орехами, следующим слоем выложить...
  90. Nat.K

    Пан Салат!

    Интересные салатики. Мой любимый салат с капустой: 1,5-2 ст.капусты (пекинская или белокочанная) - нашинкованной 100-150 гр. колбаса или ветчина - нарезать соломкой 2 вареных яйца - тоже соломкой 10 шт. черных маслин нарезать кружочками 2-3 ст.л. консервированной кукурузы лук, зелень, соль...
  91. Nat.K

    Вкусные рецепты выпечки

    Очень часто делаю творожную запеканку в микроволновке 500гр. творога 0,5ст. молока или кефира (если творог жидкий, о не нужно) 2яйца 3 ст.л. сахара 3 ст.л. манки ваниль, изюм, курага - то что любите Все смешиваю вилкой в глубокой посуде, накрываю крышкой и в микро на 15-17мин.
  92. Nat.K

    Расширить горизонты?

    И я хочу на Байкал
  93. Nat.K

    шашлык

    Очень интересные советы. Мы любим шашлык мариноать в луке, томатном соке, и травок побольше. Последние несколько раз вообще не мариновали. Мясо было свежее. Посолили, специи добавили, костер распалили, перед жаркой сбрызнули виноградным уксусом. Такой шашлык понравился больше всего.
  94. Nat.K

    Окрошка

    Я делаю на курином бульоне. И курочку туда же. И зелени побольше: лук зеленый, укроп, петрушка.
  95. Nat.K

    Где в городе продают сыр Маскарпоне?

    В МЕТРО точно есть
  96. Nat.K

    как запечь утку

    Я вечно забываю бегать каждые 10-15мин поливать, поэтому запихиваю в рукав для запекания. Отлично получается.
  97. Nat.K

    Мороженое в домашних условиях :)

    Вот еще рецептик нашла Мороженное 1 банка сгушённого молока (около 400 гр - 397гр ) 4 яйца 400 мл сливок (2 пакетика по 200 ) ваниль (жидкая или сахар по вкусу) тёртый шоколад, изюм, чернослив, варенье и т.д. Взбиваем миксером желтки, сгушёнку и ваниль Отдельно взбиваем сливки. Отдельно...
  98. Nat.K

    Мороженое в домашних условиях :)

    Можно без мороженицы делать Вот рецепт с кукинга Ленивый пломбир 250 мл молока 1 яйцо 2 ч.л. муки 4 ст.л. сахара ванилин 200 мл сливок 33% Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином. Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить горячее молоко с...
  99. Nat.K

    Что можно сделать из куриного филе?

    В принципе не важно как резать. Главное не тонко- не тоньше 1,5см, и чтобы куски бекона не свисали с курицы (чтобы весь сок впитывался, а не стекал) Мариновать... Можно и не мариновать, просто специями натереть, лимонным соком или яблочным уксусом сбрызнуть. А можно и замариновать. Я люблю в...
  100. Nat.K

    Что можно сделать из куриного филе?

    Я филе режу, солю, добавляю специи, поливаю лимонным соком и натираю немного цедры лимона. Потом жарю совсем недолго, минут 5. Моим всем очень нравится. А еще, если нужно быстро приготовить шашлык, разрезаю филе вдоль на 2-3 части, чтобы не слишком тонко было, добавляю соль, специи. И на каждый...
Назад
Зверху Знизу