Ваш первый холодец!

[Zzzzizi]

если бы ты его ела - я бы удивилась))

Почему?

героическое - да, бессмысленное - если его не любят те, кто его потом поглощают

Не, такого альтруизма от меня дождаться сложно. Но я могу осветить поглотителям дорогу к другим, менее сложным в приготовлении кулинарным радостям.

 

[goto]

омг ухо-горло-нос-сиськи-письки-хвост. а рога не пригождаются?

Нда... Одичал народ совсем. Холодец из бычьих хвостов - это же супер вкусно.
Собственно холодец, чтобы по тарелкам разливать, мясо разбирать-резать - не готовлю. Но бычьи хвосты варю. уже после 2-3 часов варки получается прекрасное желе.
Вкуснее куриного бульона...
И мясо очень вкусное и не жесткое и не волокнистое, как обычно говядина. И не жирное, как свинина, диетическое
Короче - советую.

 

[sergeyev792]

современные девушке не ленивы. современные девушки заработывают по 10 штук баксов в месяц, каждый день убирают квартиру, готовят обед из трех блюд+компот, и ночью камасутра тихонько записывает за ними новый эротичские фантазии

К счастью мы умеем печатать доллары быстрее, чем арабы и русские качать нефть (с)

Можно смело садиться за книгу: «К несчастью мы не умеем печатать доллары быстрее, чем современные харьковские девушки успевают их зарабатывать»

Когда я в первый раз варил холодец, по полу ползал безногий отец.

Вы мне напомнили эпизод из фильма «Деликатесы»... непременно персмотрю этот фильм сегодня... в 30-й раз!

 

[*Бусинка*]

не варила никада. не стыдно. савсем.

 

[SheVik]

Почему?

потому что я помню историю про яйца ))

Не, такого альтруизма от меня дождаться сложно. Но я могу осветить поглотителям дорогу к другим, менее сложным в приготовлении кулинарным радостям.

а ежели брат Федор помирает, холодца просит
холодец - отличная закусь под водку именно под водку он идет лучше всего и после водки, на следующий день тоже отлично - жевать не надо, сам проскальзывает))

Нда... Одичал народ совсем. Холодец из бычьих хвостов - это же супер вкусно.
Собственно холодец, чтобы по тарелкам разливать, мясо разбирать-резать - не готовлю. Но бычьи хвосты варю. уже после 2-3 часов варки получается прекрасное желе.
Вкуснее куриного бульона...
И мясо очень вкусное и не жесткое и не волокнистое, как обычно говядина. И не жирное, как свинина, диетическое
Короче - советую.

именно так и еще можно голяшку говяжью...

 

[Zzzzizi]

холодец - отличная закусь под водку именно под водку он идет лучше всего и после водки, на следующий день тоже отлично - жевать не надо, сам проскальзывает))

Hi!

 

[Vevk]

С этим согласна на 100%. Пришел в гости - ешь, что дают и не указывай. Не нравится - не ешь.

А я вот терпеть не могу, когда мне в тарелку тыкают ("а чо не ешь?). По-моему, это глупо. Я наоборот, к гостя прислушиваюсь...
А особенно раздражет, когда на работе в столовке с девченками сидим и одна такая умная, начинает:"Что продукт переводишь?". Да я за это заплатила, хочу - ем, хочу - выброшу, какое твое дело! Мне мамы с бабушкой в детстве хватило
По теме, холодец люблю, но сама не готовлю (мне глубоко за 30). Как вспомню ведро холодца с копытами, которое папа варил всю ночь... и запах... А потом, как в Простоквашино, холодец был везде, весь балкон, холодильник. И еще хрящи, только увлечешься процессом поедания...и - хрящ...

 

[SheVik]

Hi!

чего ты скискла - если кто-то хочет чего-то того, чего ты не любишь готовить - то либо готовит сам, либо едет к теще
у меня дочь не ест холодец - никогда и терпеть его не может..

 

[Summer_girl]

А я вот терпеть не могу, когда мне в тарелку тыкаю ("а чо не ешь?). По-моему, это глупо. Я наоборот, к гостя прислушиваюсь...
А особенно раздражет, когда на работе в столовке с девченками сидим и одна такая умная, начинает:"Что продукт переводишь?". Да я за это заплатила, хочу - ем, хочу - выброшу, какое твое дело! Мне мамы с бабушкой в детствк хватило

Вы ж видели, что покупали. Зачем выбрасывать и покупать то, что есть не будете?

А если гости требуют то, что вы не едите и не готовите? Ради них готовить?

 

[sergeyev792]

серьезный повод для создания темы

внатуре... вот я на что уж любитель похвастацца, если был бы я киллером, и то б после того, как завалил первого клиента, так не пиарился бы!

 

[Vevk]

Вы ж видели, что покупали. Зачем выбрасывать?

А если гости требуют то, что вы не едите и не готовите? Ради них готовить?

1. Я, например, картошку в супе не ем (извращенка)). Так, что ж мне без горячего?
2. Да, мне нельзя сладкого (с детства), но тортик/венегретик (он сладкий от буряка)/селедочку под шубой готовлю. Бывшему мужу не нравился зел. лук в оливье. Не клала...Зато сейчас - кладу!

 

[Summer_girl]

2. Да, мне нельзя сладкого (с детства), но тортик/венегретик (он сладкий от буряка)/селедочку под шубой готовлю. Бывшему мужу не нравился зел. лук в оливье. Не клала...Зато сейчас - кладу!

Индивидуальная ситуация.

 

[Vevk]

Индивидуальная ситуация.

Ничего подобноко, дети тоже на "усобицу" (и не толко мои) едят...

 

[ma$elena]

варю холодец из свинины+курятина, получается вкусно, ну по крайней мере муж так говорит! мне 29, а холодец варю уже наверное года три-действительно ничего сложного, и если без фанатизма (в смысле количества получаемого блюда) то в принципе не очень и времени много занимает.

 

[Ульяна]

ну что финита ля комедия!
холодец сварен, разлит по судочкам и стоит на балконе.
Теперь главное что б застыл!
Сложного в процессе приготовления ничего нет. Даже наоборот)
Остался бульйончик - сижу трескаю

 

[Hel_lenka]

Никогда не варила, но очень люблю холодец особенно с хреном.
Муж его не ест, поэтому и не варю.
На НГ ездим к маме, там и наедаюсь. Всегда варился в семье холодец без желатина, только мясо (свинина, курица, какие-то свиные кости чтоб застывал.) Очень вкусный.
Когда попробовала с желатином в гостях - фу, не понравился жутко, чувствуется что-то не то.

 

[sp1tfire]

можно к тебе на холодец?вместе потрескаем

К сожалению, место не вакантно

 

[sp1tfire]

ты его занял?

Да

 

[KRina]

Не варю. Варит мама, как раз такой, который застывает сам.
Кроме её холодца ничей больше не ем. Он у неё прозрачный, как слеза, без капли жира, с нормальной постной говядиной и курятиной, никаких тебе жил, хрящей и еще черти чего, приправленного слоем жира толщиной с палец.

ЗЫ. И мы называем его "холодное".

 

[C.O.]

не люблю заливное. всегда норовила его потом заткнуть в макароны на сковородку-получается обычная человеческая тушенка. Делать там категорически нечего