Пиво в домашних условиях

[Док 21]

Полировка это действительно проблема, ванны электрополировки я думаю такой хрен найдешь, себе думал на работе полировать вручную, хотя ванна для электрополировки есть но тоже маленькая

 

[PvS]

Вот-вот, поэтому пока хочу стеклянный ЦКТ с мегапробкой (надеюсь сделаешь ) а через годик полтора надеюсь куплю в америке настоящий

 

[kasi]

Сделать смогу только если буду делать и себе, так как это очень объемная работа, пока себе делать не буду, про балкон уже говорил, может в следующем году. А в принципе в Харькове много организаций которые работают с тонкой нержавейкой, но кто возьмет на себя разработку конструкторской документации, потому что на пальцах они не поймут, цена теоретически не должна быть заоблочной, и прелесть в том, что можно прицепить все что захочешь

Дело в том что в этих организациях неработают энтузиасты-пивовары, вот им и нерезон возиться с ЦКТ, т.е изучать принцип работы и тонкости изготовления. А балкон если утеплить и немного отопить ( теплый пол или эл. конвектор) то там можно такую микропивоварню заделать... Бутыль перевернутая на 20 л. тоже место в квартире занимает немало и интерьер портит. А если полированаа емкость в уголочке стоит скромненько эт даже ничего...Ну вообщем , Максим , созревай пожалуйста на ЦКТ. И помни ---- от тебя , от твоего решения, старания и мастерства зависит развитие домшнего пивоварения в Харькове. А заказ на мегапробку все равно остается в силе.

 

[PvS]

Чит-наша надежда и опора!!!
(сегодня варю брекфест стаут)

на биррецептах брал рецепт? Отпишешься как получилось!

 

[aviator]

на биррецептах брал рецепт? Отпишешься как получилось!

Да вроде ты(вы) выкладывал?!

 

[PvS]

А, да было дело! Я на биррецептах брал и немного подкоректировал. Клевое пиво получается, главное выдержи хотябы пару месяцев!!! У меня с каждой варки остается по 2 бутылки пива, это для жены когда из декрета выйдет вот мы с ней и продигустируем, так вот стауту этому почти год уже)))
P.S. на Вы не люблю общаться, сильно официозом пахнет, стараюсь со всеми на ты)))))

 

[aviator]

P.S. на Вы не люблю общаться, сильно официозом пахнет, стараюсь со всеми на ты)))))

Договорились!

Запустил ЦКТ,вторые сутки-пробка держит пока...

 

[PvS]

Будем надеятся что выдержит! Жалко будет если столько пива уйдут в канализацию)

 

[aviator]

Будем надеятся что выдержит! Жалко будет если столько пива уйдут в канализацию)

А тазик для чего!!!Если чё (тху-тьху-тьху),перекипячу и по новой

 

[Led1]

Классно придумал с табуреткой, ну и тазик в качестве предохранителя - неплохо. Только смотри - там шлангочка перегнулась в нижней части.

 

[aviator]

Классно придумал с табуреткой, ну и тазик в качестве предохранителя - неплохо. Только смотри - там шлангочка перегнулась в нижней части.

Шлангочку заменил на силикон (была ПВХ),теперь все ок!

 

[PvS]

Если не сорвет за первые 3 дня то дальше брожение замедляется и уже точно должна выстоять!

 

[kasi]

Шлангочку заменил на силикон (была ПВХ),теперь все ок!

А где брал силикон, если не секрет. А то на базаре его нет и в супермаркетах тоже. В аллхиме его продают на вес по цене золота 999,9 пробы...

 

[aviator]

А где брал силикон, если не секрет. А то на базаре его нет и в супермаркетах тоже. В аллхиме его продают на вес по цене золота 999,9 пробы...

В "аллхиме",у них цены средние по Украине.

 

[PvS]

а есть ли желающие собраться на покупку копченого солода???

 

[aviator]

а есть ли желающие собраться на покупку копченого солода???

Я бы подумал.По какой цене и мин.партия какая?

 

[PvS]

Надо насобирать на мешок 50 кг. На варку 20 л надо ложить примерно 4 кг (не менее 80% от засыпи, я варил 50% - откровенно мало). Я бы взял кил 10. Цена примерно 22-25 грн\кг. Посмотрим где мешок меньше у веермана или в бельгии.

 

[aviator]

Надо насобирать на мешок 50 кг. На варку 20 л надо ложить примерно 4 кг (не менее 80% от засыпи, я варил 50% - откровенно мало). Я бы взял кил 10. Цена примерно 22-25 грн\кг. Посмотрим где мешок меньше у веермана или в бельгии.

Дороговато,не потяну сейчас,после нового года может.

 

[PvS]

Ну так сразу и не насобираем за 2 дня на мешок, а вто за месяц - полтора может и соберемся

 

[alexdev]

У веермана (точнее в юнитек) летом цена была чуть меньше 14 грн за кило копченого. А вообще может проще найти человека с коптилкой? Народ пишет что несложно солод коптить

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.