Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Обновки

  • Автор теми Автор теми Воffка
  • Дата створення Дата створення
ЕнотикZH сказав(ла):
В духовке не пробовала.
На мангале все время падает с шампура. Спецы говорят что отбивать надо фарш. Как ни старалась не получается.
Натисніть, щоб розгорнути...

яйца ложешь в фарш?
И от самого шампура там зависит, на узких если делать фарш должен полежать часов 12


А по шашлыку есть идеальный рецепт.
Мясо средние куски перчим, немного подсолнечного масла приправы на свой вкус добавить и каждые 10 мин мешаем его. 30- 40 минут.
Потом много лука в блендер чтоб каша была. Мясо солим, ложим в пакет и туда кашу из лука, и каждый час крутим пакет.
Чем больше времени будет мариноваться тем мягче будет.
Для телятины это вообще универсальный рецепт
 
Bodyfresh сказав(ла):
Скинь де купував в лс и що за набір.:yahoo:
Натисніть, щоб розгорнути...

дешевле всего на сайтах производителей

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.


e3hjdb.webp
 
DrGreen сказав(ла):
яйца ложешь в фарш?
И от самого шампура там зависит, на узких если делать фарш должен полежать часов 12


А по шашлыку есть идеальный рецепт.
Мясо средние куски перчим, немного подсолнечного масла приправы на свой вкус добавить и каждые 10 мин мешаем его. 30- 40 минут.
Потом много лука в блендер чтоб каша была. Мясо солим, ложим в пакет и туда кашу из лука, и каждый час крутим пакет.
Чем больше времени будет мариноваться тем мягче будет.
Для телятины это вообще универсальный рецепт
Натисніть, щоб розгорнути...

Отличный рецепт. Рекоменндую посмотреть принципы маринования мяса от Лазерсона.
Там еще горчица и специи - есть тонкости:yahoo:
 
Кстати "сало подорожало" (с)
А Тунис пока что не дорого по РБ
И планируют чартер запустить из Харькова

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

через месяц думаю ценник будет намного больше

По РБ предоплата 20-50%
Покупать у меня не агитирую, просто информация к размышлению кто планировал отдых.
Т.к. наверное и сам в Турис прокачусь опять ибо Турция заломила прайс
 
А что там с техосмотром? Или нас не касается?
 
DrGreen сказав(ла):
Кстати "сало подорожало" (с)
А Тунис пока что не дорого по РБ
И планируют чартер запустить из Харькова

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

через месяц думаю ценник будет намного больше

По РБ предоплата 20-50%
Покупать у меня не агитирую, просто информация к размышлению кто планировал отдых.
Т.к. наверное и сам в Турис прокачусь опять ибо Турция заломила прайс
Натисніть, щоб розгорнути...


джон ап? как то стремно
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу