думаеш она тебе гараж достроит?
еще не хватает часиков (такие мухи похожие на пчел, мы их в детстве на нитку сажали либо в классе выпускали с десяток штобы урок сорвать
)
Из-за лука ***кости хватает. Я тоже уже 4 раза делаю шашель только так (за свою жизнь считаю это самым вкусным рецептом) Лук на блендере в пюре и им залить мясо на ночь и не солить (туда же чуток майорана или базилика по вкусу). Перед жаркой, за пол часика посолить, примерно 1-1,5% по массе мяса и фсё. Теперь только так буду делать.
а какую часть баранины лучше всего под шашлык брать? и вопрос номер два - где у нас можно купить нормальную баранину?
правильно приготовленная баранина не воняет ни на горячую ни на холодную... но правильно приготовить надо уметь.
Мне нравится задняя нога, ее можно и в фольге забабахать целиком, только долго готовить придется. Ребрышки тоже ничего выходят.
На Студенческой у ****** и чеченов, или в магазинах "Свежина", мне в них даже больше нравится, мясо с более приятным вкусом. Но у них завоз 2 раза в неделю, надо на свежак попасть.и вопрос номер два - где у нас можно купить нормальную баранину?
Баран должен гулять на солнышке и жрать травку, тогда у него мясо не вонючее, а с приятным ароматом. Ближайшие такие бараны у нас пасутся в Крыму к сожалению.
тут я не знаток, ибо я так свинину готовлю. Баранину, как и кинзу, считаю на любителя.
вроде мелочь, а приятно!
ааа... мы не разогревали. холодную ели... давным давно отмечали др в Садобаде.. Сейчас его уже и нет наверное..
да ну их *****. Ненавижу насекомых
