Нет, он говорил что лучше для человека именно растительный белок. Не применительно к бодибилдингу. А насчет психических отклонений, это вопрос, что большее отклонение, выполнять все-все рекомендации биологии 8 класса, каких-то ученых и каких-то врачей, которые не могут например объяснить, какое им заключение осмотра нужно. На каком основании им настолько доверять, непонятно. Например я смотрел конференцию одной "кардиоморфолога, фитнес-тренера (10+ лет опыта), специалиста по питанию". Ее спрашивают: можно бегать с пульсом 180 любую дистанцию? Говорит "шо значит любую дистанцию, но нехорошо в любом случае, адаптация сердца к нагрузкам за счет увеличения частоты, а не мощности, неправильно". Потом выпускает дополнительные ответы по конференции. Где из спортивной методички рассказано про анаэробный порог и его связь с тренированностью. ...Анаэробный порог наступает, если человек 60 минут бежит в ровном и максимально возможном для данных 60 минут темпе. Точнее он раньше наступает, но темп нужно держать как для 60 минут. Как раз у многих плохо тренированных он и наступает при пульсе 180 (это индивидуально, то что у кого-то больше или меньше, столь же информативно, как длина пальца). А у хорошо тренированных пульс анаэробного порога только возрастает, его затем и тренируют, чтобы можно было бегать на более высоком пульсе. И этот порог тренируют 1 раз в неделю. Пульс 180 - это не край географии! ...И шо она хотела сказать? Что банальная тренировка анаэробного порога, которую она зачем-то описывает в методичке - это "нехорошо в любом случае"? Или она просто "профессионально" решила *****у посоветовать сбавить интенсивность, чтобы он не умер, как например чувак на киевском полумарафоне? Ну окей, действительно, большинство бегунов слишком часто бегает интенсивно, и "для здоровья" этот порог не нужен, и начинающему он не нужен, но, получается, какой-то 2-разрядник по ЛА должен выбросить один из ключевых видов тренировок? Типа 2-й разряд - это уже тот спорт, который в ущерб здоровью, НА ИЗНОС))), или тетя просто не потрудилась уточнить, а ответила "тише едешь дальше будешь", чтобы избежать своих личных проблем с пациентами-долбодятлами?
А! Он еще критиковал систему здравоохранения и фарм. компании в Америке, т.к. работал в такой компании, всякие типа оздоравливающие препараты тестируются в изоляции от другого рациона и в течение нескольких недель, максимум месяцев. Там щитовидную железу лечили радиоактивными препаратами, а через 10 лет граждане начали *******, и наука начала чёто пересматривать.