в принципе если не пожадничать на сливочное маселко и есть свежесваренной, то перловая каша вполне вкусная. но стойкое неприятие воспитанное детскими садами, пионерскими лагерями, ну и тем более армией, тюрьмой и пр., не позволяет ее даже покупать.
вопрос же как приготовить вкусно как в СССР...