Смею Вас уверить, от количества денег отданных за кофемашину вкус пропорционально не улучшается
Я своим постом птаюсь отговрить от дорогостоящих покупок не попробовав вкус кофе на конкретной модели аппарата.
Что касается выстравивать под себя : степень помола, молока, количество на чашку - согласен влияет на вкус.
А вот с этим согласен на 100%,
кроме вредности эфирных масел.
Вначале выделяются полезные, а при длительной варке - вредные.
Подробностей химии процесса я не знаю, но такое читал во многих местах
Между прочим концентрат для растворимого варят длительное время, чтоб выварить оттуда все по максимуму. И даже дорогой растворимый кофе, сделанный из этого концентрата, а не из химии, все равноо намного вреднее сваренного любым возможным способом.
Когда варю кофе или молоко, то те эмоции, которые получаю от последующего мытья печки, не компенсирует никакой вкус кофе.
А как Вы его варите, что он постоянно убегает?
Между прочим ценность турки в том и состоит, чтобы под пенной шапкой удержать все ароматические и полезные вещества, а когда кофе убегает, да еще и кипит какое то время, вот и начинает становится в разы вреднее.
Желаю удачи в выборе кофеварки, это все таки очень удобный девайс, спорить не буду.
