Ваш первый холодец!

[Мунира]

а член во рту разве не гадость?

Ну ты и сравнила, кхе-кхе))

 

[Южанка]

а член во рту разве не гадость?

я же его не жую

 

[Анрелла]

а член во рту разве не гадость?

+ 1000000

 

[Южанка]

фссеее... у меня теперь заякорится холодец-минет.
спасибо, фрау

 

[Dr. Frau Helga]

я же его не жую

но гадость же все равно, писька во рту, фу

фссеее... у меня теперь заякорится холодец-минет.
спасибо, фрау

в этом что-то есть но у меня мужская писька больше ассоциируется с леденцом, а холодец с холодцом

 

[Анрелла]

в этом что-то есть но у меня мужская писька больше ассоциируется с леденцом..

а у меня ещё с белком

 

[Южанка]

я отсталая. у меня мужская писька только с еще одной мужской писькой ассоциируется. так, пошла я отсюда...холодец варить

 

[Dr. Frau Helga]

я отсталая. у меня мужская писька только с еще одной мужской писькой ассоциируется. так, пошла я отсюда...холодец варить

холодец-леденец, а мой парень молодец

 

[СА]

СА , ну вы даёте. Никто ж не стоит у вас над душой и не скрипит менторским тоном: "Скушай ложечку, а то гулять не пойдёшь"

нет, не подумайте! это вырвалось. я извинилась

а член во рту разве не гадость?

кто о чем, а Хельга о....Новый год почти на дворе, женщина!опомнись!

 

[sp1tfire]

вот, а мой первый, вчерашний холодец оказался очень вкусным солила в меру, 4 маленьких лавровых листика, несколько горошин перца, слегка чесночку, вобщем всего положила так - что б наверняка не обложаться. желатина слав Богу достаточно было, получился нежный, легкий и без вот этого верхнего слоя жира
вобщем я жую и трепещу

И я трепещу

 

[kotjanja]

вот, а мой первый, вчерашний холодец оказался очень вкусным солила в меру, 4 маленьких лавровых листика, несколько горошин перца, слегка чесночку, вобщем всего положила так - что б наверняка не облажаться. желатина слав Богу достаточно было, получился нежный, легкий и без вот этого верхнего слоя жира
вобщем я жую и трепещу

УРРЯ!!! А мой варился всю ночь. А потом я на работу ушла. По виду прозрачный и не жирный. Не пробовала. С остальным буду разбираться завтра. Чеснок там и украшения. Сегодня корпоратив

а член во рту разве не гадость?

Ну сравнила.

 

[D_1]

Кровянку не делаю, но сальдисон (зельц по другому) из свиной головы иногда делаем. Но не часто, так как это дело действительно хлопотное.

Свиная голова очень уж жирная. Ни разу не видела домашнего зельца из свиной головы который не был бы забойно жирным.
Как вам его удается сделать приемлемым для поедания по жирности?

 

[anna_kan]

граждане, прекратите. Шо вы творите! Я читаю и токо мелькает: жир.жир, свинина, свинина. Обещала подруге записать тонкости холодца, а чувствую, что меня уже штормит. пусть вобще сама читает!
А я вобще не представляю как свинину можно есть!

 

[VOLNA]

Свиная голова очень уж жирная. Ни разу не видела домашнего зельца из свиной головы который не был бы забойно жирным.
Как вам его удается сделать приемлемым для поедания по жирности?

Жирный Я сама не могу его есть последнее время, разве что пару кусочков для пробы. Но мужики в восторге, они и лопают его.
Но, кстати говоря, сало/щеки я вырезаю, делаем только из мясных частей головы+ уши и пятак.

вспомнилось по поводу свинского пятака. Есть у меня подруга, очень рафинированная дамочка, вечно в тарелке что-то выковыривает, что-то там перебирает. Но свиные пятаки лопает сырыми Вот это жесть, а вы тут- кожица, хрящики...
Приятного аппетита, кстати

 

[Анрелла]

...../щеки я вырезаю, делаем только из мясных частей головы+ уши и пятак.

ужас что твориться

 

[VOLNA]

ужас что твориться

Ага Реализую садистские наклонности через препарирование свинских голов

 

[innamishenko]

вчера в супермаркете видела какие-то странные тушки с мохнатыми лапками, наверное это коты. Неужели из них варят холодец?

 

[KRina]

знакомая эти хрящики, кожицы и жирки перекручивает вместе с морковкой и предварительно отваренной печенкой. Получается вкусный паштет!

ага, вот поэтому кроме чужого холодца, я еще не ем и чужой паштет.

 

[innamishenko]

ага, вот поэтому кроме чужого холодца, я еще не ем и чужой паштет.

правильно делаешь. вот я, например, добавляю в паштет сперму трех разных самцов. тебе даже предлагать пробовать не стану, самой мало.

 

[C.O.]

Бульон?
я солила вначале, и варила так, что выпарилась половина. Как думаешь, это влияет на концентрацию соли в бульоне?

Я думаю, что задача стоит это предугадать. Что совершенно не сложно