продавец и покупатель с у.е. сидят у нотариуса (в отдельной комнате), рассчитываются друг с другом, в это время банк оформляет открытие счетов, перевод денег покупателем, съем денег продавцом, и приносит все эти платежки - справки на сделку и . Все. Никто никуда не бегает. Конечно, это стоит денег, какие-то комиссии в банке, эти расходы делят пополам.
Есть банки, которые берут фиксированную сумму за платеж, а не в %, что дешевле. Но это точно знают агенты, где какие условия. Вы просто рассматриваете сделку без АН и идете напрямую, но можно найти агента, который за небольшую плату (думаю, пару сотен грн.) раскроет секреты.