Не совсем так. Зависит и от толщины штукатурки, которая зачастую заранее не известна. И от ситуации очерёдности работ, когда возникает необходимость первыми запустить штукатуров на объект. А ещё от культуры работы штукатуров, которые иногда норовят затереть штукатурку вместе с изоляцией уложенного кабеля, если не угадали с толщиной слоя...
И, наконец, многим электромонтажникам приятнее работать именно с оштукатуренной стеной, нежели с кирпичной. Это как раз и выражается в более аккуратном штраблении, чёткой разметке и с выверенной глубиной.
В конечном итоге оштукатуривание штраб оказывается быстрым и малозатратным делом, причём без риска повредить проводку. То же самое относится к бурению мест под установочные и распределительные коробки.