россия напала на Украину

[Liker]

а зачем их включать, если они не вкусные? Или по-вашему национальные русские блюда это исключительно те, которые подают в ресторанах русской кухни?

наоборот, ресторан "русской кухни" - это тот, в котором предлагают исконно русские блюда прежде всего. А потом уже все остальное. А если "все остальное" есть, а русскиъ блюд нету, то назовите этот ресторан просто "Одуванчик" или "Ромашка", а никак не русская кухня.

 

[Liker]

Какое-нибудь традиционное мороженое типа пломбира, да, конечно. Почему нет?

иди а гугл и ищи откуда вообще появилось мороженное, как оно попало в РИ, и в 1930х года Микоян с делегацией ездил в США, чтобы перенять у них технологию мороженого, майонеза....

 

[Al]

Угадайте, кто это?

 

[Tori]

Угадайте, кто это?

Хзн, какой-то чувак.

 

[Юрий Долгорукий]

Анчоуснаш!:россия:

Вряд-ли анчоусы. Шпроты, скорее всего.

 

[Кордел]

Угадайте, кто это?

***ло-2?

 

[biomechanoId]

за рубежом в ресторанах русцкой кухни Вам обязательно прежде всего предложат борщ и блины. и этим все сказано...

 

[Юрий Долгорукий]

вопрос в другом - с какого *** ресторан, которые не предлагает исконно русские кухни, а кухни других народов, называется "русский" ?

началось в колхозе утро

ресторан с названием русская кухня, к самой кухне может иметь весьма отдаленное отношение.
Это как с термином "русский авангард"

 

[Al]

Марат Сафин, бывшая первая "ракетка" мира отказался от мандата депутата Госдумы России.

 

[biomechanoId]

Окрошка была?)

полянское блюдо

 

[Foenix]

Так є всякі кулєбяки там....і взагалі... Чого свого сороматись?польский борщ як на мене-помиї помиями, але поляки його подають.

 

[АБУ]

Гугл отгадал:
Размер изображения:
800 × 532
Есть изображения других размеров:
Все размеры - Маленькие - Средние
Скорее всего, на картинке марата сафина
Результаты поиска

 

[Al]

Я с вами согласна. А вот вы мою мысль не улавливаете. Я писала о том, что заведомо не вкусные блюда там подавать не будут, какими бы они исконно национальными не были

?t=1237

 

[Юрий Долгорукий]

или как с термином " исконно русский Крым", или "русский Донбасс"

эти термины имеют ограниченное хождение, в отличии от "русского авангарда"

 

[Al]

а какая особенность у польского борща? стало интересно

Добавляется мука и сметана в заправку.

 

[Al]

да ну это не катастрофично, особенно сметана

Визуально представь смешать муку и сметану в зажарке.

 

[Al]

борщ с зажаркой на жирной сметане, а точнее домашними сливками я пробовала. Неплохо. Была ли там мука не знаю. Не думаю, что там кг той муки Но верю тебе, как эксперту, и использовать муку для для борща не буду.

В Харькове изобрели новый сорт борща на пиве

Каких борщей здесь только не было: от традиционного Слобожанского, приготовленного в духовке, до пикантного – с сельдереем или с черносливом и грибами. А вот и студенческий борщ – его соорудили будущие кулинары из университета питания и торговли. Сварили они его на пиве и добавили куриные фрикадельки.

- Борщ на пиве с фрикадельками – это старинная рецептура именно традиционно харьковского борща, Он во всех книгах так и называется – "Харьковский", - рассказывает директор института пищевых технологий Людмила Крайнюк. – Правда, мы немного изменили рецепт: учитывая, что готовили студенты, а сюда на праздник пришли люди с маленькими детьми, мы вместо обычного пива использовали безалкогольное. И мы назвали его "Харьковский XXI" - ну, с намеком, что это современный борщ.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[Foenix]

а какая особенность у польского борща? стало интересно

Водичка з бурячком фактично.після цих помий , я брала потім супік з яйком

 

[Юрий Долгорукий]

я бы слегка перефразировала: "эти термины для ограниченных"

надеюсь, "русский авангард" не входит в эту группу

 

[Liker]

ресторан с названием русская кухня, к самой кухне может иметь весьма отдаленное отношение.
Это как с термином "русский авангард"

ты не съезжай с темы.

а то, что "русский ресторан " действительно имеет очееень отдаленное отношение к русской кухне - это ты прав. потому как исконно русские блюда сейчас могут поданы только в качестве корма для скота. поэтому подается то, что русские надергали из кухонь других народов. а борщ это, хот-дог, или чебуреки - это уже детали.

это касается не только продуктов, но и способов приготовления. Не было в русской кухни никаких соусов, майонезов, кетчупов аджик. Была подлива - та юшка которая натечет с самих компонентов блюд.