Пофлайледим? Пора и о доме подумать

[MilenaN]

подсолнечное. сколько масла не знаю. высыпала со сковородки вместе с грибами.

так пенка какая то странная. сильно. ее много ппц. и она не уходит когда огонь уменьшаю, или вообще отставляю.

ну хз... снимай...

а суп на бульоне или тока с грибами?

и замороженые грибы могут такой эффект давать

 

[Таблеточка]

лови пену вместе с маслом и на медленном-медленном огне, пусть без крышки вариться

 

[IceBerg_]

омг. все разбухло в кастрюле. я пересыпала в другую. добавила кипяч. воды.
теперь вкус... как не понятно шо...

блаеть.... шоб это все.

я нимагу так. пошла курить.

 

[Исбокубантик]

Девочки,где повязку на глаза купить?

Я щас на ебее ищу.
Надо,чтоб шелк был натуральный на той стороне, что к глазьям.

Вот думаю, 5 долларов ( 5! не 50! ), написано "силк 100%". Верить или врет зараза китайская?

 

[Руанна]

по-моему, харьковские мастерицы все это дело шьют, можно на каком-нить артишопе посмотреть...

 

[svetusik]

омг. все разбухло в кастрюле. я пересыпала в другую. добавила кипяч. воды.
теперь вкус... как не понятно шо...

блаеть.... шоб это все.

я нимагу так. пошла курить.

Грибы были сушеные? Или что там у Вас разбухло. Давайте подробнее что клали в суп и в какой последовательности?

 

[Злобныйёж]

суп.... суп... суп *** с пенкой и не хочет эта пенка уходить, я ее снимаю снимаю... а она есть и есть. суп грибной ******....

Асенька, а ты хорошо смыла с кастрюли моющее средство?

 

[IceBerg_]

Грибы были сушеные? Или что там у Вас разбухло. Давайте подробнее что клали в суп и в какой последовательности?

не. обычные шампиньены. сырые. а разбухло... я же типа по рецепту добавила картохи, макарошек мелких (за 30 грн 400 грамм), и грибов. оно доварилось и когда постояло макароны увеличились и картоха... и ... стало как тушеная картошка с макаронами и грибами. я разбавила в большей кастрюле, но вкус уже не тот

Асенька, а ты хорошо смыла с кастрюли моющее средство?

Женечка, это очень подлый вопрос но я таки задумалась....
я пока стану фрекенбок, я ....

 

[Злобныйёж]

Ась, я через такое прошла

 

[MilenaN]

не. обычные шампиньены. сырые. а разбухло... я же типа по рецепту добавила картохи, макарошек мелких (за 30 грн 400 грамм), и грибов. оно доварилось и когда постояло макароны увеличились и картоха... и ... стало как тушеная картошка с макаронами и грибами. я разбавила в большей кастрюле, но вкус уже не тот

Женечка, это очень подлый вопрос но я таки задумалась....
я пока стану фрекенбок, я ....

бывает, ничего страшного. с макаронами надо осторожно - они любят увеличиваться

 

[Злобныйёж]

с макаронами надо осторожно - они любят увеличиваться

Если бы они передавали свои волшебные свойства поглощающим их мужчинам... мечты...

 

[IceBerg_]

бывает, ничего страшного. с макаронами надо осторожно - они любят увеличиваться

та я заметила))) это же кошмар. сыпала одну чашечку, а в кастрюле оказалось на целую миску....

Ась, я через такое прошла

семь кругов ада?

 

[Руанна]

какое забавное сочетание: грибы и макароны в супе) Или я упал с луны)))

 

[Мія Лоботомія]

не. обычные шампиньены. сырые. а разбухло... я же типа по рецепту добавила картохи, макарошек мелких (за 30 грн 400 грамм), и грибов. оно доварилось и когда постояло макароны увеличились и картоха... и ... стало как тушеная картошка с макаронами и грибами. я разбавила в большей кастрюле, но вкус уже не тот

Женечка, это очень подлый вопрос но я таки задумалась....
я пока стану фрекенбок, я ....

Я уверена, что долить воды= испортить все что угодно. Призываю не разбавлять водой никогда и будет нам счастье

 

[svetusik]

IceBerg, не пытайтесь сразу замутить что-то многокомпонентное, для вас чем меньше движений тем лучше т.к. меньше шансов испортить.
Если суп, то лучше простой: морковка, картошка, лук, кусочки филе куриного, в конце зелень соль\перец по вкусу. Можно куриное филе заменить опционально на кусочки филе семги или фрикадельки.

Я супы не зажариваю. Бросаю сразу картошку, моркову, нарезанную полуколечками, лук мелконарезанный(к концу варки он просто растворяется), солю,перчу, когда закипит бросаю филе\рыбу\ фрикадельки и в самом конце перед выключением -зелень.
Получается легкий красивый прозрачный суп без слоя масла и жира на поверхности.

Вот что у вас пенилсь -непонятно, может действительно плохо сполоснули кастрюлю от моющего?

 

[Исбокубантик]

По грыбам: шампиньоны перед варкой обжариваю на сухой сковороде - избавляю их от излишка ***кости (т.е. без масла).
Для потенциальной Фрекенбок: не на адском огне и под контролем, помешивая, чтоб не превратились в грибные угольки.

 

[Мія Лоботомія]

не уважаю вареные шампиньоны

 

[Злобныйёж]

избавляю их от излишка ***кости (т.е. без масла).

Так грибной сок, т. е. навар выпаривается!

 

[Исбокубантик]

Так грибной сок, т. е. навар выпаривается!

То есть, сушеные грибы-не грибы?

не уважаю вареные шампиньоны

Поскольку я еще тот грибник, то лучше вареные шампиньоны, чем вареные поганки

 

[Мія Лоботомія]

То есть, сушеные грибы-не грибы?

сушат-то их не на сковородке небось? Вижу разницу