Пиво в домашних условиях

  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4641
я вообще не понимаю что вы пытаетесь сказать. Нам и нужна стерильная среда для засева дрожжей, пивные дрожжи крайне слабы и их вытеснит все что угодно, разве что их будет очень много и они быстро создадут "свою" среду
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4642
И я не пойму о чем Вы? Какое отношение имеет питательная среда( даже если она стерильная) к понятиям-стерилизация и дезинфекция?
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4643
Я всё сказал,далее в полемику вступать не имею желания.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4644
вот еще на одно видео наткнулся )
душевненько, я так понимаю если варить с душой, то пиво выйдет на ура
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4645
ребят скиньте контакты оптовых продавцов солода. с Малтюропом знаком, остальное для меня загадка ) Бел-Гер и Канев солод пробовали? Кто что берет? Поделитесь впечатлениями от солода разных производителей
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4646
сейчас варю пиво, 6.2 светлого, 800 самодельной карамели. 57 15 минут, 67 час, 72 20 минут, делаю пробу и она синяя.. я ору.. походу я частенько не полностью осахаривал. Хотя вчера варил и за 30 минут все было ок. В 30 минут сделал пробу, вроде все ок. Короче фигня этот малтюроп. Заказал солод из Коломии, посмотрим что будет с ним
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4647
а плотность какая получилась?
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4649
ссылки нет, могу дать телефон человека у которого брал. Плотность не замерял, нечем (( такой рефрактометр стоит взять?
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4650
А где брал, может купил 2016 года
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4651
в 2016 году солод был лучше, брал на Роганском пивзаводе у малтюропа. чье производство (Харьков или Чугуев), не знаю
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4652
ас-3 0-25 им же мерять можно
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4653
можно, но нужна колба и 150 мл сусла + они бьются
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4654
норм. пользуюсь таким уже два года. правда они тогда стоили совсем других денег))
очень удобно для оперативного замера. за точность не ручаюсь, но по отзывам вроде сильно не врут.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4655

Чтобы не врал,нужно еще термометр и калькулятор корректировки показаний.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4656
Приехал солод из Коломии. Брал по 14 светлый и 16 венский, мешки по 40 кг, за доставку 3 мешков интайм взял 469.75. солод намного чище и приятнее пахнет, более сухой и я бы сказал что лучше осахарен. но еще не варил, так что окончательные выводы впереди.
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4657
народ подскажите, где можно купить в розницу коричневые пэт бутылки на 1-1,5 литра типа бочка т.е. пузатые
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4658

Из коричневых видел только днепропетровские, но они не пузатые, да и литье так себе
 
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4659
  • 🔴 21:54 Повітряна тривога в Харків.обл.
  • #4660
дождался, приехал мой чиллер и фильт система