Немного об овощах!!!
Морковь
Этот знакомый всем с детства овощ поможет, в первую очередь, очистить кишечник. Для этого пейте морковный сок. Чтобы восстановить мускулатуру кишечники и избавить его от паразитов, достаточно ежедневно употреблять морковь в тёртом виде (приготовьте вкусный салат). Морковь окажет благотворное влияние на печень и почки, на сердце и лёгкие. Это воздействие моркови на наш организм известно.
Тыква
Если ваше настроение на нуле и сил на новые свершения больше нет — добавьте в свой рацион солнечный овощ — тыкву. Она не только улучшит настроение ваше и ваших близких, но и внесёт новые нотки в ваши любовные отношения.
Тыкву вялят и сушат, готовят каши и кисели — вы всегда сможете найти рецепт интересного и вкусного блюда из этого овоща на просторах Интернета.
Капуста
Огромное количество сортов капусты, представленных на прилавках современных магазинов, порадует любого гурмана. Выберите для себя несколько понравившихся видов капусты, и вы откроете для себя новый мир вкусовых ощущений. Более того — вы заметите здоровый румянец на своем лице.
Если же приготовить салат из капусты, да приправить его шафраном, чесноком, кинзой и имбирём, то ваш муж вряд ли даст вам уснуть до утра. Это совет деревенских знахарок.
Также они советуют к больному месту приложить капустный лист.
Помидор
Ещё древние целители знали о пользе помидоров. Недавно и современные учёные подтвердили, благодаря содержанию ликопина томаты серьезные соратники в борьбе и профилактике раковых заболеваний. Ликопин содержится также в спелых арбузах и розовых сортах винограда.
Суточная профилактическая доза ликопина — 10–15 мг. Чтобы получить такую дозу, потребуется съесть полкило помидоров или выпить 2 стакана сока.
Лук
Помните известную поговорку — лук от семи недуг? Благодаря наличию фитонцидов лук и чеснок просто созданы для борьбы с микробами. Если у вас нет непереносимости данных овощей, то применяйте их смело и без ограничений.
Чеснок
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта — чеснок первый лекарь. Древнеиндийские врачи рекомендовали его от дизентерии и метеоризма.
Чеснок можно считать одним из главных помощников, предотвращающих старение. Он помогает в борьбе с раком, сохранит ваши сосуды в отличном состоянии — без уплотнений и образований. Чеснок способен понизить холестерин на целых 9 %, что в свою очередь уменьшит риск сердечнососудистых заболеваний. А ещё этот овощ способен справиться со всевозможными разновидностями грибковых заболеваний.
Свёкла
Ещё один полезный для здоровья овощ — свёкла. Она убережёт вашего ребёнка от рахита благодаря содержанию фосфора. Наличие в свёкле антиоксидантов делает её помощником в борьбе с раковыми клетками. Благодаря содержанию витамина С в этой бордовой красавице вам не удастся узнать, что такое астма. Витамины группы В и наличие железа избавят вас от анемии. Бетаин, который содержится в свекольном соке, будет улучшать работу вашей печени. Природный бета-каротин убережёт ваши лёгкие от рака и сохранит зрение, так как катаракта обойдёт ваш организм стороной. Свёкла поможет вашему кишечнику опорожняться вовремя и без задержек. Достаточное количество углеводов наполнит ваш организм нужной энергией.
Диетологи советуют употреблять свёклу при таких заболеваниях, как цинга, сахарный диабет, гипертония, а также при камнях в почках.
Чтобы нормализовать артериальное давление, ежедневно пейте свекольный сок (по 1 ст.).