Кулуары

[Дальновид]

Тотальная трезвость без хамства никак? Не портить мне аппетит.....

Да это не я его порчу, а галюны у тебя

 

[spekulant]

Температура вина при подаче на стол: 
Красные сухие вина	 ресерва Vinos Tintos Reserva	 17-18°С
Красные сухие вина	 варьеталес Vinos Tintos Varietales	 15-16°С
Белые вина ресерва	 Vinos Blancos Reserva	 10-12°С
Розовые вина	 Vinos Rosé	 9-12°С
Белые вина варьеталес	 Vinos Blancos Varietales	 9-10°С
Шампанское Натюр и Брют	 Champagne Nature y Brut	 6-8°С
Шампанское полусухое и сладкое	 Champagne Demisec y Dulce	 6-8°С
Крепленые и сладкие вина	 Vinos Blancos Licorosos y Dulces	 6-8°С

Вот спасибо, значится где то 10 с ......ну еще минут 5-7 придется подождать.

 

[Wild Mouse]

Да.
Неправильно мы студентами портвейн пили. Надо было охлаждать, но мОчи уже не было ...

 

[spekulant]

Да это не я его порчу, а галюны у тебя

"Хуху не хохо" - это что пожелание приятного аппетита?

 

[Tori]

Кока-кола с горячим шашлыком - самое то...Вино только портит вкус. ИМХО
Кушай, Спекулянт, дорогой, кушай, лишь бы в пользу.

 

[Дальновид]

"Хуху не хохо" - это что пожелание приятного аппетита?

На литературном языке эта фраза означает "А больше ты ничего не хочешь?"

ЗЫ Приятного самоотравления. Тебя - не жалко

 

[spekulant]

Кока-кола с горячим шашлыком - самое то...Вино только портит вкус. ИМХО
Кушай, Спекулянт, дорогой, кушай, лишь бы в пользу.

Вот спасибо, теплолюбивая вы наша......

Мои сделали гулубцы и фаршированный перчик. Правда с гречкой. Я больше люблю с рисом.
Но мне было сказано, шоб я не выебывался, т.к. с рисом недавно делали, а еду надо разнообразить.

Да, здесь правда, с рисом я тоже люблю.......с гречкой не приходилось.

 

[Tori]

С рисом вкусно, только вот мясо не фаршем надо, а маааленькими кусочками, хорошо обжаренными. Можно также и кусочки печени в фарш добавить. Я такой делаю: рис,варёные яйца режу, тёртую морковь с луком обжариваю, мясо и печень - и в перец, а потом заливаю соусом болоньез и в духовку минут на десять. Очень недурно получается.

 

[spekulant]

На литературном языке эта фраза означает "А больше ты ничего не хочешь?"

ЗЫ Приятного самоотравления. Тебя - не жалко

На каком еще "литературном"..... ?
Жалость испытывать, равно как и расчитывать на эту плебейскую эмоцию удел недостойный.

С рисом вкусно, только вот мясо не фаршем надо, а маааленькими кусочками, хорошо обжаренными. Можно также и кусочки печени в фарш добавить. Я такой делаю: рис,варёные яйца режу, тёртую морковь с луком обжариваю, мясо и печень - и в перец, а потом заливаю соусом болоньез и в духовку минут на десять. Очень недурно получается.

Спасибо за рецептуру, непременно попробую так сделать, кусочки маленькие предварительно обжарить с луком?
Кстати вино охладилось и уже пьется, за вас друзья!

 

[Tori]

Спасибо за рецептуру, непременно попробую так сделать, кусочки маленькие предварительно обжарить с луком?
Кстати вино охладилось и уже пьется, за вас друзья!

Сначала сами по себе, потом с луком - иначе сгорит лук.
А печень отдельно и чуть-чуть, иначе будет жёсткая.
Но можно и без печени, а можно её провертеть в мясорубке и добавить в фарш так, в духовке дойдёт до кондиции.

 

[Wild Mouse]

С рисом вкусно, только вот мясо не фаршем надо, а маааленькими кусочками, хорошо обжаренными. Можно также и кусочки печени в фарш добавить. Я такой делаю: рис,варёные яйца режу, тёртую морковь с луком обжариваю, мясо и печень - и в перец, а потом заливаю соусом болоньез и в духовку минут на десять. Очень недурно получается.

Не. Ну так это начинка исключительно для перчика. Голубцы - это классика.

У меня совесть не позволит уговаривать жену в жару на такие подвиги. А сам я готовить не умею, да и не люблю. Терпенья не хватает.

Кстати вино охладилось и уже пьется, за вас друзья!

Спасибо. Будь здоров.
Я за тебя пива выпил. Холодненький Золотой Фазан - самое то. Это я удачно в соседний магазин зашел.

 

[Tori]

Я тоже не люблю готовить, но Пашка мой любит перец. А кто ж моему сынчику сделает его, как не я? Вот женится, жена ему хрен шо сделает, дай бог, шоб хоть что-то умела готовить, а я своё дитё побалую.

 

[spekulant]

Я тоже не люблю готовить, но Пашка мой любит перец. А кто ж моему сынчику сделает его, как не я? Вот женится, жена ему хрен шо сделает, дай бог, шоб хоть что-то умела готовить, а я своё дитё побалую.

Вот жешь, а я иногда готовлю, не могу сказать что обожаю этот процесс, но в нем главное желание. Вот вдруг захотелось именно этого, почему нет, если время позволяет?
Сын мой кстати тоже умеет себе готовить, пришлось ему привыкать рано к самостоятельному режиму, поскольку живет отдельно от всех с 17 лет. Иногда делимся с ним рецептами, но в большинстве случаев конечно он к мамаше своей ездит и набирает готового, если честно.

 

[Tori]

Так ясен-красен, зачем дитю готовить, если мама есть?

 

[spekulant]

Так ясен-красен, зачем дитю готовить, если мама есть?

Но умеет и делает, я был в гостях у него недавно, он запекал рыбу в фольге - вышло очень, я был приятно удивлен. Подружка его тоже кстати!
Это автономность, такая индивидуальная возможность не обходиться пельменями.
И не быть заложником женской кухни, в социальном аспекте.

 

[лепшик]

Кока-кола с горячим шашлыком - самое то...Вино только портит вкус. ИМХО
Кушай, Спекулянт, дорогой, кушай, лишь бы в пользу.

шашлык с пепси - извращение, ты, Тори, пищевая збочинка!!

 

[Tu1man]

Что попытка получить удовольствие от ужина приравнивается к проблемам? Мне так не кажется....

до скольких градусов вино охлаждать. А не пофиг ли? Температура задаётся самим холодильником. А вы - 10, 12.

 

[Tori]

шашлык с пепси - извращение, ты, Тори, пищевая збочинка!!

Сам ты старый збоченець...я за кока-колу говорила, а не за пепси!

 

[Tu1man]

Сам ты старый збоченець...я за кока-колу говорила, а не за пепси!

одна хрен разница

Так ясен-красен, зачем дитю готовить, если мама есть?

А мама не всегда будет. Ведь когда-то и отдельно жить будете

 

[spekulant]

Сам ты старый збоченець...я за кока-колу говорила, а не за пепси!

Вот здесь по кулуарному поздравим нашу Fräulein с Днем Рождения.
Tori всех мыслимых благ тебе!