Хлебопечки: выбор, проблемы, рецепты

  • Автор теми Автор теми Lel
  • Дата створення Дата створення
А инструкция есть? Или хотя бы модель. По идее обычно есть выбор размера хлеба, обычно 2-3 размера.
 
LG HB-1001 CJ в книге прописаны рецепты и на 500 грм.- значит можно на одной и тойже программе выпекать разный вес?
 
Там должна быть кнопка выбора размера хлеба. Поищите.
 
После выпечки хлеба лопатка для вымешивания теста осталась в форме для выпекания.

Вот какой совет нашел в и-нете: "Если мешалка осталась в форме после выемки хлеба, и Вы не можете ее снять, то наполните форму до половины теплой водой оставьте на 10 минут, мешалка легко..."

В общем лёгкого превращения брюк в элегантные шорты не произошло. :)

Что ещё можно сделать?
 
В Панасонике специально сделали так чтобы лопатка оставалась в ведерке, а не в хлебе. В инструкции написано как извлечь лопатку - налить в ведерко теплую воду чтобы она покрыла лопатку и оставить на 10-15 минут. Тесто размягчается и лопатка извлекается. Я обычно просто в процессе мытья ведерка мочу лопатку, немного поворачиваю и она извлекается.
 
я лопатку вынимаю сразу после последней обминки теста, тогда хлебушек аккуратнее получается. конечно, если в это время дома и ничем не занята :)
 
У меня лопатка тоже остается в форме, а не в хлебе.
 
Иногда вынимается, иногда нет, зависит от плотности хлеба. Это все не страшно. А я вчера пекла хлеб, положила резаных яблочек. Очень вкусно!
 
моторная сказав(ла):
В Харькове где-то можно купить клейковину(глютен)? А агар-агар что тоже в хлеб добавляют?
Натисніть, щоб розгорнути...

Все для выпечки хлеба и кондитерских изделий Вы можете найти в интернет-магазине Хлеб Дома.
Готовые наборы для домашней выпечки. Смеси для ржаных, зерновых и особых видов хлеба. Смеси для приготовления кексов, маффинов и бисквитов. Дрожжи, клейковина, закваски, солодовый экстракт. Сливки растительные. Маковая начинка. Посыпки и специи. Декор и украшения для тортов. Кунжут. Агар-агар. Аксессуары
 
что-то в вашем магазине только смеси для хлеба и агар и даже цены не указаны...я уж не говорю об аксессуарах! их просто нет...
 
Бог с ней, с этой рекламой....Слушайте, ни у кого нет проблемы мытья хлебопечки? у меня потемнела так, ужас.
 
У меня по периметру, если смотреть сверху, тоже начинает темнеть. Не отмывается.
 
А я утром тупо положила в ванной на бок и забрызгала изнутри ***костью от жира. Сняло все отлично! теперь лежит в комнате на боку, сохнет))))

Моей старушке уже 4 года.
 
У меня такое вряд ли получится. В моей именно белая эмаль потемнела.
 
А, у меня панасоник. Там эмали нет.
 
Хочу поделиться идеей, может кому пригодиться. Эксперементирую с выпечкой всяческих сладких сдобных булок в хлебопечке. Вкуснятина!!! На молоке, с маслом, яйцами. Быстро и удобно. И всегда есть повод попить чайку всей семьёй.
 
А вы печете в виде кулича или в хп тока замешиваете? Давно ищу хороший рецепт сдобы. Все, что ни пеку, выходит слишком сухое. Как вата. Может, поделитесь рецептиком?
 
я с приобретением хлебопечки стала часто делать булочки-пирожки. В хп замешиваю тесто, потом леплю - и в духовку. Беру рецепты проверенных обычных пирожков-булочек, перевожу на нужное количество молока в пропорции. Леплю, пеку. А сухое, может потому что тесто густоватое? Не пробовали меньше муки или больше воды?
 
Не плотное, а как вата. Наборот, очень воздушное, слишком. Думаю, надо меньше дрожжей
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.
Назад
Зверху Знизу