те кто советует не есть после 6 вечера, ложатся спать в 10 вечера
если вы ложитесь спать позже, то вам можно есть, но старайтесь закончить прием пищи за 4 часа до сна. Если уж очень есть хочется, то надо перекусывать перед сном белковыми продуктами. Вы уже и сами написали, что молоко лучше сока, вы абсолютно правы. Т. е. молоко, не кислый кефир, йогурт, творог, можно не злоупотребляя кусочек вареного нежирного мяса, яйцо... в общем белок и меньше жира и сахара. и вы заснете легко. Чем тяжелее белок (т. е. мясо, яйцо) тем дольше он переваривается, так что это тоже не самое лучшее его в желудке на ночь оставлять. В остальном выбирайте сами. как по мне молочное - самый лучший выход.