Грыбы? где? когда?

[_nio_]

После дождей наверное появятся грибы, только непонятно, чего ждать? Ну рядовки будут, но я не консервирую грибы, мне это не интересно. А остальные? Для гигрофоров наверное слишком тепло, а у остальных, наверное грибница убита морозом. Что думаете?

 

[fifnfy!!!]

Польские в выходные были и малышей много было

 

[vitekua]

В воскресенье тоже был в лему. Собрал маленькое ведерко рядовки серой и зеленушек. Где были зеленушки нашел 1 белый и 6-7 гвоздиков польских.

Коричневую рядовку тоже видел, ее много, но не брал.

Козляки маленькие тоже встретил, но все какие-то, как водянистые. Решил не брать.

Маслят с десяток, еще десятка два червивых было.

Так же видел гиграфоры в одном месте очень маленькие, но брать не стал. Было штук 15 их. Мало сильно...

Потом поехал уже домой и заскочил в место с польскими. а их там как гвоздиков много было. За 20 мин штук 20-25 собрал. Все с мизинец.

Все было в округах старого салтова.

Мой прогноз, что на выходных за польскими, зеленущками, серай рядовкой можно смело ехать. Польские точно будут.

Гиграфоры вот-вот, но наверное через выходные, когда таки приморозит.

Ну и много старых дождивиков было )))))

В целом людей не много в лесу, погулял отлично. Не холодно. Немного сыровато правда, но я доволен остался.

 

[lenchik-astro]

После дождей наверное появятся грибы, только непонятно, чего ждать? Ну рядовки будут, но я не консервирую грибы, мне это не интересно. А остальные? Для гигрофоров наверное слишком тепло, а у остальных, наверное грибница убита морозом. Что думаете?

сегодня была в лесу-гигрофоров много.лезут семейками, все молоденькие и скользкие

 

[dance77]

"Все гигрофоры съедобны, но на них распространяются общие правила употребления грибов:

большое количество клетчатки, содержащееся в грибах, может вызвать чувство тяжести и дискомфорта в желудке. Не следует съедать много грибов сразу;
организм детей плохо переваривает хитин, находящийся в составе мякоти гриба. Поэтому не стоит малышам и подросткам до 14 лет давать любые грибы;
все представители этого вида фауны обладают свойствам впитывать из окружающей атмосферы ядовитые вещества. Ни в коем случае не собирайте грибы в промышленных районах или вблизи транспортных магистралей."....


понимаю, что сейчас будете говорить о том, что все грибы втягивают из почвы гадость, но все-таки не понимаю этого гриба, или вам уже есть нечего ?

 

[mtv8022]

сегодня была в лесу-гигрофоров много.лезут семейками, все молоденькие и скользкие

Прошу подсказать знатоков, а какие гигрофоры водятся в харьковских краях? Уж больно много видов их в книжках описано.

 

[Mеломан]

какие гигрофоры водятся в харьковских краях?

Я знаю только один вид. Думаю, это

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Хотя фотографии в интернете очень отличаются, на некоторых они какие-то рыжие, а некоторые - оливковые. Те, что я собираю - в основном оливкового цвета (серо-зеленые). Вот:

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

 

[mtv8022]

Меломан, спасибо! В каком виде употребляются? Вкусные?

 

[Mеломан]

Пока только в жареном ел. Вполне.

 

[Kraas]

Прошу подсказать знатоков, а какие гигрофоры водятся в харьковских краях? Уж больно много видов их в книжках описано.

Собирают обычно

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. В книжках пишут что вкусный гриб. Не знаю... безвкусный он какой-то. Но на вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные....
Мои фото:

 

[PAZUZU]

Фламмулина? или выкинуть?
росли на березовом пне..

 

[Mеломан]

Фламмулина?

Она.

 

[PAZUZU]

спасибо )

 

[E=]

Гигрофоры Харьковской обл.: пурпуровый, мокруха розовая и поздний. Это съедобные и растущие в достаточных количествах.Все вкусные.Не отвариваю, сразу жарю.

 

[mtv8022]

Всем спасибо за ответы по гигрофорам! Просто не собирали никогда, хотя встречали в больших количествах.

 

[Mеломан]

Гигрофоры Харьковской обл.: пурпуровый, мокруха розовая и поздний

Гигрофор пурпуровый

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

. Мокруха - не гигрофор, они относятся к разным семействам. Мокруха пурпуровая есть.

 

[quqa]

Есть смысл искать эти пресловутые гигрофоры в лиственном лесу? Или только на фламмулину уповать?

 

[Mеломан]

Есть смысл искать эти пресловутые гигрофоры в лиственном лесу?

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Видимо, нет. Хотя, мало ли...

 

[Kraas]

Гигрофоры Харьковской обл.: пурпуровый, мокруха розовая и поздний. Это съедобные и растущие в достаточных количествах.Все вкусные.Не отвариваю, сразу жарю.

О, про мокруху я забыл
Но я никогда не видел её в количестве хотя бы на сковородку, хоть и попадается регулярно.

 

[quqa]

⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.

Видимо, нет. Хотя, мало ли...

Спасибо, не дочитал. Про смешанные леса видел, про микоризу с сосной не дошел..