Что интересно: не видать приверженцев вегетарианства, которые представляли бы аграрный сектор - мелкие фермеры там, сельскохозяйственники... "Товарищи, граждане, господа и дамы! Мы, которые изо дня в день занимаемся тяжёлым трудом, добываем пищу свою и Вашу в поте лица своего, ответственно заявляем: ну его нахрен, это мясо! Лучше зимой морковку жевать: и работа спорится, и жена довольна." Казалось бы, отчего это? У них-то выбор, вот он: не расти скотину, не покупай мясо, сажай картошку, собирай мёд... Но нет, "всеядничают". Я, кстати, тоже.
И когда забивают скот, выращенный на мясо, то правильно делают. Иначе зачем его растили? Без жестокости, кто-то прощается горько с телками да свинками, кто-то плачет. Но такое этого скота предназначение.
Тем не менее, есть те, у кого проблемы с усвоением животных белков и жиров. И им диеты будут полезны. Нужно только отличать назначенное лечение от моды.