Дзеркалля (мова спілкування в темі - українська).

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

:кот: :кот: :кот:

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

:кот: :кот:

 

[E.N]

Re: Зазеркалье

Лена, а каких куриц ты берёшь - домашних на рынке или обычных, типа "наша ряба"?

Магазинные. Там красивые молодые мясники за стеклом работают

Это ещё кто пытается пробраться в наши ряды??

Лазутчик!

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Магазинные. Там красивые молодые мясники за стеклом работают

"заверните".

Ну, а как курицу делаешь? посолила, натёрла специями - и в фольгу?

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Новый Бахус

 

[E.N]

Re: Зазеркалье

"заверните".

Ну, а как курицу делаешь? посолила, натёрла специями - и в фольгу?

Посолила, натерла, внутрь яблоки кусочками, можно курагу с изюмом. Сверху натерла дижонской горчицей. Без фольги. Но духовку на 150 и это часа на два. Когда выступит сок, смазываю периодически. Можно полить соком лимона. Можно лист лавровый положить, для запаха. Хотя она и так пахнет аппетитно

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Понасажали цветов - котику прилечь негде

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Посолила, натерла, внутрь яблоки кусочками, можно курагу с изюмом. Сверху натерла дижонской горчицей. Без фольги. Но духовку на 150 и это часа на два. Когда выступит сок, смазываю периодически. Можно полить соком лимона. Можно лист лавровый положить, для запаха. Хотя она и так пахнет аппетитно

Очень вкусное описание. Но 2 часа! Это жеж с голоду помереть можно. Или слюной захлебнуться

 

[Tierchen]

Re: Зазеркалье

Посолила, натерла, внутрь яблоки кусочками, можно курагу с изюмом. Сверху натерла дижонской горчицей. Без фольги. Но духовку на 150 и это часа на два. Когда выступит сок, смазываю периодически. Можно полить соком лимона. Можно лист лавровый положить, для запаха. Хотя она и так пахнет аппетитно

Вкусное, с душой
Я такого и не делала никогда, утей, курей с яблоками в духовке. Потушить или пожарить, и все.
Меня в кулинарию только недавно понесло, в этом году паски второй год пекла.
Может все впереди.
Сейчас разбираю книжные завалы на балконе, от бабушки куча книг по поварскому искусству, как почитать - целая наука ) Но больше всего мне нравились книги по кондитерке, я маленькой у нее в гостях любила рассматривать красивые торты с кремовыми розочками, лукошки плетеные, таким волшебством казалось высаживание этих розочек из крема и т.д.

 

[Айвенgо]

Re: Зазеркалье

красивые молодые мясники за стеклом работают

Нічого собі.

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Вкусное, с душой
Я такого и не делала никогда, утей, курей с яблоками в духовке. Потушить или пожарить, и все.

И я тоже не делала. А вот муж как-то запекал утку с яблоками. Но я-то тогда была в отъезде, так что его кулинарные таланты так и остались мной неоцененными! Алгоритм его кулинарных подвигов такой: выбрать время, когда меня нет - а только тогда он и готовит себе - что-то приготовить, потом хвастаться, какой он великий повар, подтвердить/опровергнуть-то не могу

 

[Айвенgо]

Re: Зазеркалье

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Симпатичный цветочек

 

[Гість 731157]

Re: Зазеркалье

Почитала вчерашнии вечерние откровения про печеных куриц. Засунула уже одну в духовку - печется!

А у меня сырный паштет из 3 видов сыра и печеного болгарского перца нарисовался.
Хоть готовлю без ощущения запахов, но вкус есть, так вот это вкусно.

В общем надеюсь, что если муж не заболел от сына и меня, то уже и не заболеет. С 14 октября вся эта бодяга, и он устоял. Нет ни температуры, ни потери запахов, ничего.

 

[Tierchen]

Re: Зазеркалье

Книги продаю недорого Скандинавский и американские триллеры, история, фентези, про жизнь.

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

А у меня сырный паштет из 3 видов сыра и печеного болгарского перца нарисовался

Сразу представила, как бы это классно было в пицце: 3 сыра+перец

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

Книги продаю недорого Скандинавский и американские триллеры, история, фентези, про жизнь.

вах, вах. Так бы всё и взяла и читала-читала

 

[Гість 731157]

Re: Зазеркалье

Сразу представила, как бы это классно было в пицце: 3 сыра+перец

У меня в запасе столько рецептов, что физически не могу все попробовать приготовить даже по 1 разу.

 

[Ф'яметта]

Re: Зазеркалье

У меня в запасе столько рецептов, что физически не могу все попробовать приготовить даже по 1 разу.

коты:
- Дааа??

 

[Tierchen]

Re: Зазеркалье

вах, вах. Так бы всё и взяла и читала-читала

На нужное дело собираю кошти, решила кое что продать. Да и балкон просторнее станет.