Дзеркалля (мова спілкування в темі - українська).

[SheVik]

О, я так себя и чувствую, что прям хочется впасть в эту спячку

какой-то кекс получился очень сильно похожий по вкусу на шарлотку. А она мне уже надоела. Нужно, наверное, добавлять ароматизаторы, чтоб разнообразие было, хотя я против них.

а ты добавляешь в него цедру апельсина или лимона? или мандариновый сок?
я перед употреблением апельсина натираю цедру, потом ее подсушиваю и употребляю в кекс.
ну и сливочное масло, то, что не кладется в шарлотку по рецепту

 

[Кошка-мася]

Лід уже зійшов.

Неее, ты его собрал и переслал сюда в Харьков и теперь
Что здесь

У природы нет плохой погоды
Если это не примерзший лёд

 

[Кошка-мася]

Наверное, "с лисой в мешке наперевес"? а то картинка не складывалась)

Лиса не складывалась в мешок, поэтому они с мешком неслись отдельно

 

[Айвенgо]

Давайте порассуждаем .

Так з ходу прямо? Дуже несподівано.

 

[Іронія]

а ты добавляешь в него цедру апельсина или лимона? или мандариновый сок?

я хотела добавить цедру, но в рецепте ее не было, поэтому сделала так. Мне нравится магазинный кекс София, он очень цедрой пахнет (когда свежий).
Масло - да, клала, но еще и молоко. Чтобы меньше был жирный, но из-за этого наверное и похож на кекс меньше. Но рецепты разные, с молоком вроде тоже классический считается. Просто шарлотку я делаю с добавлением сметаны (хотя классика - это просто бисквит), вот оно и получилось похоже: там - масло и молоко, там - сметана, почти одно и то же

 

[Кошка-мася]

Град не такий. Град і літом може падати. А це крижаний дощ.

Дождиии , косые дожди
Дождиии с далёкого севера

Я вчера иду и вышла в открытую местност , ну как бы "иду" это сильно громкое заявление, скорее перемещаюсь со скоростью эстонской улитки , а асфальт весь укрыт льдом , а местность же открытая. И тут а голову пришла мысль "ветра не хватает , можно было б с моторчиком ехать так". И тут блин ...прикинь прям вот так вдруг как подует ветер, но встречный. Ахтунг .

 

[Кошка-мася]

Так з ходу прямо? Дуже несподівано.

Неожиданность - это дары вселенной нам.

В общем что думаешь на тему какое самое сильное чувство есть ?

 

[Айвенgо]

Я вчера иду и вышла в открытую местност , ну как бы "иду" это сильно громкое заявление, скорее перемещаюсь со скоростью эстонской улитки , а асфальт весь укрыт льдом , а местность же открытая. И тут а голову пришла мысль "ветра не хватает , можно было б с моторчиком ехать так". И тут блин ...прикинь прям вот так вдруг как подует ветер, но встречный. Ахтунг .

Це у тебе включилась реалізація бажання, але на задню передачу. Треба було переключити на першу передачу, або зразу на четверту.

 

[SheVik]

я хотела добавить цедру, но в рецепте ее не было, поэтому сделала так. Мне нравится магазинный кекс София, он очень цедрой пахнет (когда свежий).
Масло - да, клала, но еще и молоко. Чтобы меньше был жирный, но из-за этого наверное и похож на кекс меньше. Но рецепты разные, с молоком вроде тоже классический считается. Просто шарлотку я делаю с добавлением сметаны (хотя классика - это просто бисквит), вот оно и получилось похоже: там - масло и молоко, там - сметана, почти одно и то же

у меня по рецепту в кекс масло сливочное топленое, кефир.
масло добавляется самым последним, горячим вливается в уже готовое тесто с мукой и содой, которую я гашу всегда лимоном, или апельсином или счас мандарином.
в шарлотку сметану..не уверена..

 

[Іронія]

Давайте порассуждаем .

Какое самое сильное чувство?

думаю, от человека зависит. Не все способны испытывать одинаковые по силе чувства.

 

[Айвенgо]

Неожиданность - это дары вселенной нам.

В общем что думаешь на тему какое самое сильное чувство есть ?

Думаю у всіх яке не візьми є градація від слабкої до сильної.

 

[Кошка-мася]

А походка какая! Профессиональная модель.

Вот я обожаю котикоффррр. И ловлю себя на мысли, что так и хочется погладить этих милых пушистиков.
Но всякий раз понимаю, что это телефон

 

[Кошка-мася]

Думаю у всіх яке не візьми є градація від слабкої до сильної.

Естественно. Я это и понимаю. Поэтому и спрашиваю, чтоб порассуждать, т.е.каждый скажет своё

 

[Кошка-мася]

думаю, от человека зависит. Не все способны испытывать одинаковые по силе чувства.

Согласна. Но хотелось бы конкретики.

 

[Іронія]

у меня по рецепту в кекс масло сливочное топленое, кефир.

да, такой я тоже читала, а есть только на масле.

в шарлотку сметану..не уверена..

ну, да, это не классическая шарлотка. Меня когда-то знакомая научила - на 2-3 яйца примерно 2/3 кеира и пару ложек сливочного масла. Очень нежная получается (если тесто не густое). Потом я начала экспериментировать, и поняла со сметаной тот же эффект, сметана - же это по сути масло+сыворотка. Так ее всегда и делаю. Кстати, в бисквит, который не сухой, тоже кладут пару ложек сметаны, а шарлотка - это бисквит с яблоком

 

[Айвенgо]

Естественно. Я это и понимаю. Поэтому и спрашиваю, чтоб порассуждать, т.е.каждый скажет своё

Все що відходить від нуля вгору або вниз - породжує страждання.

 

[SheVik]

да, такой я тоже читала, а есть только на масле.


ну, да, это не классическая шарлотка. Меня когда-то знакомая научила - на 2-3 яйца примерно 2/3 кеира и пару ложек сливочного масла. Очень нежная получается (если тесто не густое). Потом я начала экспериментировать, и поняла со сметаной тот же эффект, сметана - же это по сути масло+сыворотка. Так ее всегда и делаю. Кстати, в бисквит, который не сухой, тоже кладут пару ложек сметаны, а шарлотка - это бисквит с яблоком

плотность зависит от количества муки.
в кекс больше муки положи в след.раз и он не будет похож на шарлотку
это чтобы ароматизаторы не добавлять и рассыпчатость изменить.

 

[E.N]

Какое самое сильное чувство?

Любое настоящее.

 

[Кошка-мася]

Все що відходить від нуля вгору або вниз - породжує страждання.

 

[Кошка-мася]

Любое настоящее.

Настоящее в смысле времени (в здесь и сейчас) или настоящее (натуральное)?