правильный супчик вариццо на бульоне (мясном или курином - зависит от супа). можна канешна и овощной сварить - но эта летний вариант.
в кипящий бульон сначала кидаем зубок чеснока. затем мелко рубленную морковь.
потом лук (если не любим вареный лук, то кидаем целую очищенную головку - потом можно выловить и выбросить)
дальше кидаем чищеный резаный картофель. потом гречку или лапшу (лапшу домашнюю, собственноручно замешанную, раскатанную, порезанную и высушенную).
далее зелень....
а если варим гороховый суп, то в бульон необходимо положить мясные копчености. потом горох ( он варится минут 30-40), а потом остальные ингредиенты.....
супа хочу!!!!!!!!!!!!!!
я бочонками 5-тилитровыми затарюсь - пару десятков влезет точно

тока мне рулить часов 6 минимум
"если хочешь приготовить рагу из зайца, то тебе достаточно в наличии иметь кошку" (ц) (поговорка французских кулинаров)