Ну да, у меня мама пыталась экспериментировать с древними кушаньями, рецепты которых она нашла в инете или еще где..неизменно получалась гадость редчайшаяА все потому, что ели тогда действительно очень непривычную нам еду, грубую и пресную.Соль, перец и прочие специи были доступны только вельможам, и то не на каждый день. Каши ели, хлеб из зерна грубого помола, причем ржаной, пшеницы в современном понимании не было тогда.
Да и вообще, дабы максимально понимать, каков был рацион тогда, пишите интересующее вас время
- это из википедии. времена золотой орды (это из первой сцылки которую я давала)
гороховые )О, точно, каши!
Ели каши
на Украине, мне кажется, ассортимент был богаче
все же южнее насколько
- предыдущее предложение:Посилання видалено
Вообще наоборот, ее отравой считали.Как и помидорыо картошка была когда то деликатесом, сейчас второй хлеб
О да.Конечно, только этим они и питались.Если сейчас народу такой рацион выдавать-и сейчас здоровые будут.Так ведь жрут что попало.Наверное, о здоровье не заботятся
Знаешь, в общем то да. И мерли как мухи еще, вот.Ну предложено было время князя Владимира или основания Руси, что сотней лет раньше.
народ был проще, еда проще, спали жёстче!
Дело в том, что это из той муки, которую продают у нас в магазине - не получится.А тогда-нормально получалось. Кроме того понятие хлеба тогда и сейчас довольно радикально отличается.
- это из википедии. времена золотой орды (это из первой сцылки которую я давала)
Дело в том, что ржаной хлеб без пшеничной муки не получится. У меня бабушка сама хлеб печет - как раз неделю назад она пекла ржаной хлеб, и объясняла, что туда обязательно класть пшеничную муку - иначе как пластилин будет. Ну и в инете нашла тому подтверждение.
не забыл, а очень даже умышленно упустил ) отрывок менее интересный что ли стал от этого? )К вашей цитате вы забыли добавить самое главное
"щи да каша - пища наша"
Вообще наоборот, ее отравой считали.Как и помидоры
