Что вы готовите на всю семью?

[Travichka]

А кто делал шашлык из шампиньонов? Хочу испробовать как оно?

 

[D_1]

Что вы готовите на всю семью?

А кто делал шашлык из шампиньонов? Хочу испробовать как оно?

Я очень люблю шампиньоны на решетке. Причем даже безо всего. Кладешь на решетку крупные грибы шляпкой вниз, ногой вверх, готовы очень быстро. Есть еще вариант в шляпку кусочек сливочного масла положить. Солишь, можно сделать соус например сметанно соевый, обмакиваешь и ешь.

 

[TatK@!!!]

Я знал, что ты скромная и откажешся, поэтому и предложил. Но штука классная, я с собой всегда на рыбалку беру, мы прямо на катере и коптим. Рыбу нужно есть, пока она не побывала в морозилке

Переглянути вкладення 13433209

Угу. Если глистов не боишься

А кто делал шашлык из шампиньонов? Хочу испробовать как оно?

Мне не понравилось(

Рагу "картошка-кабачок-лук-морковка-зелень(укроп, петрушка)-постное масло" из духовки и котлетки

У меня тоже самое только с мясом

 

[Travichka]

Я очень люблю шампиньоны на решетке. Причем даже безо всего. Кладешь на решетку крупные грибы шляпкой вниз, ногой вверх, готовы очень быстро. Есть еще вариант в шляпку кусочек сливочного масла положить. Солишь, можно сделать соус например сметанно соевый, обмакиваешь и ешь.

А мариновать нужно?

 

[Виля]

Я очень люблю шампиньоны на решетке. Причем даже безо всего. Кладешь на решетку крупные грибы шляпкой вниз, ногой вверх, готовы очень быстро. Есть еще вариант в шляпку кусочек сливочного масла положить. Солишь, можно сделать соус например сметанно соевый, обмакиваешь и ешь.

я тоже люблю. А семейство недавно угощалось - не оценил никто (родители, брат, муж). Мне больше досталось

 

[Travichka]

А кто, что помимо мяса и рыбы( не считая сосисок всяких колбасок, такое не едим) жарит на мангале?

 

[Виля]

А мариновать нужно?

нет. И солить уже готовые тоже

 

[Travichka]

я тоже люблю. А семейство недавно угощалось - не оценил никто (родители, брат, муж). Мне больше досталось

Я ела один раз вроде ниче, но суховаты бвли, так и должно быть?

 

[Виля]

Я ела один раз вроде ниче, но суховаты бвли, так и должно быть?

раньше снимай и/или крупнее грибы бери. Они как бы снаружи суховатые, в корочке, а внутри сочные.

 

[Travichka]

раньше снимай и/или крупнее грибы бери. Они как бы снаружи суховатые, в корочке, а внутри сочные.

Спасибо!

 

[D_1]

Что вы готовите на всю семью?

я тоже люблю. А семейство недавно угощалось - не оценил никто (родители, брат, муж). Мне больше досталось

А соус пробовала делать?

 

[TatK@!!!]

А кто, что помимо мяса и рыбы( не считая сосисок всяких колбасок, такое не едим) жарит на мангале?

Помидоры, перец

 

[D_1]

Что вы готовите на всю семью?

А кто, что помимо мяса и рыбы( не считая сосисок всяких колбасок, такое не едим) жарит на мангале?

Баклажаны и кабачки. Перцы.
Баклажаны обязательно наколоть, лопаются. Потом их напополам, к ним хорошо приправа типа "французские травы" с солью, котани кажется, в мельничке.
Перцы целиком.
Кабачки резать как жарить, но это сильно на любителя.

 

[hellfire]

цукини и бананы

 

[D_1]

Что вы готовите на всю семью?

цукини и бананы

А как цукини?

 

[Travichka]

цукини и бананы

Цукини не люблю, бананы как-то жарили, не понравилось.

 

[hellfire]

А как цукини?

вдоль разрезать. или на шампуре.

 

[D_1]

Что вы готовите на всю семью?

вдоль разрезать. или на шампуре.

Ага спс, у меня как раз этих цукини созрело.

 

[kornish_rex]

А кто, что помимо мяса и рыбы( не считая сосисок всяких колбасок, такое не едим) жарит на мангале?

Овощи на огне запекаю до обугливания, потом счищаю кожуру, нарезаю, заправляю: масло оливковое, уксус/лимонный сок, чеснок, соль

 

[MilenaN]

ХолодникЪ