Статус: Офлайн
Реєстрація: 13.01.2008
Повідом.: 960
Реєстрація: 13.01.2008
Повідом.: 960
Когда скиснет настоящее бабское молоко то кефир получается как холодец (студень) т.е. желеобразными кусками. Магазинное молоко таким свойством не обладает. В прошлом году отдыхал на острове Хортица (Запорожье) , на базе отдыха завода Запорожсталь. Завод сохранил с Советских времён цех питания. Представьте моё удивление когда я купил там кефир этого цеха, а он "стоит кусками". Упакован кефир в жёсткую упаковку а внутри как студень и на вкус отличный. Так что и в нашем отечестве бывают качественные продукты, хотя это очень большая редкость..