В основном этим занимаются все Шумахеры, предпочитающие активный стиль езды, во первых, действительно удобно "быть всегда в передаче" при спортивной езде, во-вторых, меньше нагреваются тормозные диски и колодки, которые иногда разогреваются до очень больших температур и машину остановить становится действительно тяжело + вскипает тормозная жидкость. Но далеко на все умеют ездить на пределе мощности, и обычному резкому парню такая езда не нужна, остановить машину всегда будет легче тормозом при выжатом сцеплении. Что касается расхода, то тут все зависит от типа системы питания. Практически все современные системы (как инжекторные так и карбюраторные) обладают так называемым Экономайзером принудительного холостого хода, который ограничивает подачу топлива в цилиндры ориентируясь на обороты двигателя и положение педали аккселератора.
Если у тебя на 2106 стоит карбюратор "ОЗОН", там есть ЭПХХ, и при торможении двигателем, иголка холостого хода перекрывает поступление топлива в цилиндры, в случае же карбюратора типа "Вебер", при торможении двигателем мы имеем большой расход топлива, так как разряжение в цилиндре очень высокое, дроссельная заслонка закрыта, вот и тянет со всей силы мотор топливо из канала хол.хода.