Тортики- наше сладкое хобби

[anturium]

девочки тортики просто супер! все понравились у меня вопросик к антуриуму а где вы берете такие красывые вишенки консервированные или какие-то в сиропе что-ли такие прозрачные и красненькие! я давно такие ищу и нигде не встречала, может Вы их сами делаете, если да то как расскажите пжлста, и если можно в личку, а тоя сюда захожу редко очень!

Ответила в личку!



И ещё тортик!

 

[Fozy]

очень красивые торты!!!
В последнее время сама начиталась по мастике, вот собираюсь свой первый опыт получать на днях
А вот из фруктов украшение это что-то!!!
А как из шоколада делать? Он же не пластичный.

к теме про шоколад... делала так называемую "шоколенту". Вот такая получилась..

 

[Drathir]

к теме про шоколад... делала так называемую "шоколенту". Вот такая получилась..

Это Вы на бумаге из мешка шоколад, а потом клеили к торту? А как крепили? На крем или чем-то смазывали?

 

[Fozy]

Да, на пергамент из корнетика -застыл шоколад и та торт. А приклеился он сам к крему...

 

[Drathir]

Да, на пергамент из корнетика -застыл шоколад и та торт. А приклеился он сам к крему...

Очень здорово вышло! Это простой шоколад или какая-то специальная рецептура?

 

[Fozy]

Drathir, никакой специальной рецептуры... Растопила обычный черный шоколад и все Да думаю нужно было почаще рисунок сделать, интересней бы смотрелось...а в середину фруктов много положить-было бы просто супер! Но делала для домашних, поэтому в упрощенном варианте

 

[anturium]

Вот ещё тортики!

 

[Fozy]

Я тоже тортик принесла...

 

[Ксела]

Это не ТОРТИКИ! Это живые НАТЮРМОРТЫ!

 

[oksiUZH]

привет
торты просто супер ,цена за кг

 

[anturium]

Приветик!

Это не ТОРТИКИ! Это живые НАТЮРМОРТЫ!

Спасибо большое! Будем Вас ещё радовать!

привет
торты просто супер ,цена за кг

И Вам спасибо за приятные слова!

 

[Fozy]

Мешок денег- актуально для ВСЕХ)))

 

[anturium]

И я со своими...

 

[Fozy]

Лиль, классные детские тортики! А соска, как настоящая

 

[anturium]

Спасибки, Ириш! Соску умяла малышка с папой на двоих!

 

[Fozy]

Делала на днях конфеты "Трюфели". Получилось ну очень вкусно! Рецепт еще моей свекрови, провереный годами... Попробуйте и готовится очень просто!
ТРЮФЕЛИ

500г сахара, 200 г слив. масла, сухое молоко 150-200 г, 100 г какао , 1 пачечка ванильного сахара , 0,5стакана молока
Молоко влить в эмалированную кастрюлю (глубокую миску), положить масло и поставить на огонь, когда закипит, всыпать сахар , растертый с какао , помешивая прокипятить 5-7минут на маленьком огне. Затем снять с огня, слегка охладить, порциями всыпать сухон молоко и ванильный сахар,теплую массу разделать на шарики, обсыпать сахарной пудрой с какао . Выдержать в холодильнике от 45 минут. Я добавляла еще молотый грецкий орех. Можно еще кокосовую стружку добавить или обвалять шарики в ней. Вкусно и так и так. Намного вкуснее того, что продают на кондитерских лотках! Попробуйте, не пожалеете!!!

 

[Vira]

Сколько будет стоить такой тортик как единичка на годик?

 

[anturium]

Сколько будет стоить такой тортик как единичка на годик?

ответ в личке

Делала на днях конфеты "Трюфели". Получилось ну очень вкусно! Рецепт еще моей свекрови, провереный годами... Попробуйте и готовится очень просто!
ТРЮФЕЛИ

500г сахара, 200 г слив. масла, сухое молоко 150-200 г, 100 г какао , 1 пачечка ванильного сахара , 0,5стакана молока
Молоко влить в эмалированную кастрюлю (глубокую миску), положить масло и поставить на огонь, когда закипит, всыпать сахар , растертый с какао , помешивая прокипятить 5-7минут на маленьком огне. Затем снять с огня, слегка охладить, порциями всыпать сухон молоко и ванильный сахар,теплую массу разделать на шарики, обсыпать сахарной пудрой с какао . Выдержать в холодильнике от 45 минут. Я добавляла еще молотый грецкий орех. Можно еще кокосовую стружку добавить или обвалять шарики в ней. Вкусно и так и так. Намного вкуснее того, что продают на кондитерских лотках! Попробуйте, не пожалеете!!!

Ириш, прикольный рецептик! Я как тортики раздам, обязательно попробую приготовить трюфельки. Только вот не знаю, а разве сухое молоко где-то продают?

 

[Fozy]

Да не дифицит так уж точно Получаются настоящие шоколадные конфеты!

 

[anturium]

Ещё фруктики!