это лишь мое предположение, но я несколько раз сталкивался с тем, что мясо (как куриное, так и свинина некоторых сортов) имеет форму замороженного мяса, так как не успело до конца оттаять. Так вот есть у меня подозрение, что в Рост приходят запакованные ящики этих прессованных продуктов, а Рост лишь размораживает и продает (правда под видом "охлажденных") и скорее всего вымачивают во всякой дряни мясо еще до заморозки. И снова, если просто взглянуть на качество мяса, то даже простым тестом "нажатие пальцем с тем, чтобы мясо приняло обратно свою форму" определяется, что мясо скорее всего наколото смесью для увеличения веса. Но я очень сомневаюсь, что подобные шприцеватели стоят именно у Роста, скорее всего они закупают мясо у такого производителя. И винить Рост в этом нельзя, так как они не будут проводить экспертизу продуктов еще раз, а лишь должны довольствоваться документами, прилагаемыми к продуктам, кои, как я думаю, в полном порядке, хотя продукт и редкое УГ.