Собственно так и собрать. От облучения ты не помрешь, если будешь подходить к вопросу аккуратно. Ферми ее вообще под трибунами стадиона собирал, и она запустилась. 200 ват выдавала, потом демонтировали и перенесли в более подходящее место -так как все же под трибунами не лучшее место -зрителей жалко, которые прямо над ней сидят, а потому сильно разогнать не рисковали.
Реактор опасно будет потом разбирать, когда плутоний в нем есть - но Курчатов и это делал и выжил, хотя лучевую болезнь получил.
Реактор в Хенфорде, нарабатывающий плутоний для "Тринити" и "Толстяка" имел водяное охлаждение из местной речки (кипятил пару кубов каждую секунду и выливал их обратно) и оригинальную систему загрузки свежего урана и выгрузки облученного - его постоянно забрасывали сверху, а с низу извлекали уже прошедший через реактор.
Вот это только экспериментально проверить можно.

Я не думаю, что МАГАТЭ сталкивалась в своей практике с кустарно изготовленными реакторами для наработки плутония, принадлежащими частным лицам.