Самогонный аппарат и всё что с ним связано

[Bonjorna]

сахар делет напиток жестким. Не знаю как на абикосе, на яблоках это сразу видно. Отказался от сахара вообще

Если переборщить - то да, бесспорно. В этом году абрикос был сладкий в связи с жарой, а вообще по-разному бывает. Дело вкуса, конечно. Если обьемы фруктов большие - например ставить на ферментацию по 20кг абрикос в ёмкость без сахара - то будет возможно и неплохо. Это плантации нужно иметь, ещё и с учётом постепенного их созревания. С небольшого количества абрикос без сахара будет скромный конечный результат

 

[valvi]

Если переборщить - то да, бесспорно. В этом году абрикос был сладкий в связи с жарой, а вообще по-разному бывает. Дело вкуса, конечно. Если обьемы фруктов большие - например ставить на ферментацию по 20кг абрикос в ёмкость без сахара - то будет возможно и неплохо. Это плантации нужно иметь, ещё и с учётом постепенного их созревания. С небольшого количества абрикос без сахара будет скромный конечный результат

1кг сахара на 20 кг фруктов уже может дать заметную жесткость. (проверенно)

 

[Bonjorna]

1кг сахара на 20 кг фруктов уже может дать заметную жесткость. (проверенно)

Он там и не нужен в такой пропорции для крепкого продукта. Да и кто бы его применял, если бы была хорошая сахаристость фруктов? Я немного выровнял в винном сусле в этом году - 1,75 кг до 22% - рекомендованное содержание.

 

[valvi]

Он там и не нужен в такой пропорции для крепкого продукта. Да и кто бы его применял, если бы была хорошая сахаристость фруктов? Я немного выровнял в винном сусле в этом году - 1,75 кг до 22% - рекомендованное содержание.

а какой водой разводите до 40%? я развожу "роганской мягкой", но ее качество так себе

 

[Bonjorna]

У меня осмос kaplya - я все этапы делаю через него

 

[valvi]

Ну шо тут? Как успехи?

а вы какой водой разбавляете до 40%?

 

[Soldier25]

а вы какой водой разбавляете до 40%?

с автомата уличного... Шо туда льют - хз

 

[Bonjorna]

с автомата уличного... Шо туда льют - хз

Тоже фильтруют из водопровода наверное. Как оно обслуживается - моется все у них только - хз

 

[К0тан]

Среди моих медицинских друзей для разбавления медицинского спирта используется вода дистилитрованная с добавлением Рингера, глюкозы и лимонной кислоты. Очень вкусно выходит. Пропорции не помню, но там на вкус )

 

[valvi]

с автомата уличного... Шо туда льют - хз

не мутнеет?

 

[Bonjorna]

Среди моих медицинских друзей для разбавления медицинского спирта используется вода дистилитрованная с добавлением Рингера, глюкозы и лимонной кислоты. Очень вкусно выходит. Пропорции не помню, но там на вкус )

Вот из рингер? Глюкоза и лимонная понятно - умягчение вкуса и придание более-менее питейных очертаний, бо спирт разбодяженный любой - не фонтан по органолептическим делам

 

[К0тан]

Вот из рингер? Глюкоза и лимонная понятно - умягчение вкуса и придание более-менее питейных очертаний, бо спирт разбодяженный любой - не фонтан по органолептическим делам

раствор солей, в системах его используют

 

[Bonjorna]

раствор солей, в системах его используют

Понял - как физраствор. В общем - сплошные плюсы и витамины )

 

[Soldier25]

не мутнеет?

не

Среди моих медицинских друзей для разбавления медицинского спирта используется вода дистилитрованная с добавлением Рингера, глюкозы и лимонной кислоты. Очень вкусно выходит. Пропорции не помню, но там на вкус )

на довоенной службе колеги разбавляли спирт айс тиа-мом. Опытным путем подобрали, с каким смакует лучше, и колотили аж гай шумел