Если диабет 2 типа, неинсулиновый, откажитесь от сахара. Это просто. Сладкое есть во всех фруктах. Только не злоупотреблять. всё, что покупаем, хлеб, булки ( даже не сдобные) содержат в себе сахар. организму достаточно, а всё остальное - баловство.
Раньше, лет 150 назад население себя так не баловало и не гнило. От сахара отказаться совсем. А заменители. Сами себе готовьте яблочное пюре из перезрелых яблок сладких сортов. Оно готовится без сахара. Яблоки очистить, стакан воды добавить и потомить минут 25 на слабом огне. И закрываем. Стоит, как миленькое. Зимой откроешь и несколько чайных ложек - нормально. Из абрикос - курага. Сушим. Зимой, захотели сладкого, грызём.
Не отказывайтесь от молочной сыворотки. Пару стаканов в день - неплохо. Можно с наполнителем к окрошке.
Зрение падает - начинайте утро с омлета.
Диабетическая стопа - яблочный уксус берите в помощь. Протирать ноги. Процесс долгий, но результат будет. На сахаре, как на дрожжах растут грибки, отсюда - гниение ног. Можно даже ноги слегка попарить с добавлением яблочного уксуса. Хорошей дозы. Терпение и труд всё перетрут.
И конфеты без сахара можно сделать вполне сладкие. Правда и их можно не больше одной конфеты в сутки. Но...не в сахаре счастье. Жили миллионы лет без него, проживём и дальше.
Компоты тоже можно закрывать без сахара. В фруктах сахара достаточно.
Просто определитесь для себя, что вам дороже, сахар или нормальная полноценная жизнь. Если выберете сахар, можете готовиться ко всему плохому. Рак тоже любит сахар. Он сам множится на грибках, а грибки растут, как на дрожжах, на сахаре.
И ещё раз, Миллионы лет наши дедушки и бабушки жили без сахара. И неплохо жили. Балуемся сахаром в немерянных дозах мы последние лет 150. Наказывает он нас за любовь к себе очень жёстко. Берегите себя, любите себя, а не сахар. Он не заслуживает вашей любви.
И какой продукт наказывает? Все, если есть много за раз. Ешьте небольшими порциями. Не переедайте.