Змінюй хід війни! Допомагай ЗСУ!

Пропоную ходити по гриби

🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 164 58.6%
  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.9%
  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%
  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%

  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    280
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14361
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14362
Я не буду спорить. Да на третем фото внизу подберезовик твердоватый (Ltccinum duriusculum) у них ножки внизу посинели. Чешуйки на ножке должны образовывать крап, а не темную сетку как на пятой фотографии. Нога на пятой фотографии осталась белой. Мочалка у желчного гриба ( горчака) при надавливании темнеет до коричневатого цвета.
Хоспадии... Предлагаю убедиться лично: этот "горчак"(С) засушен и есть возможность конкрэтно его отведать:пиво:
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14363
Хоспадии... Предлагаю убедиться лично: этот "горчак"(С) засушен и есть возможность конкрэтно его отведать:пиво:
Спасибо за приглашение. Имел удовольствие пробовать в свежем виде. 10 % людей могут не ощущать его горечь, поэтому пробуйте всей семьей - не отравитесь.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14364
alexnb, на шестом фото трудно сказать какой точно гриб из красных боровиков. Был бы разрез гриба, тогда можно было сказать - это пурпурно - розовый, легаль или розовокожий. В молодом возрасте они похожи.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14365
Nesterenko_Anatoly, я грибы собираю и ем 4 с хвостиком десятка лет. За сезон - 50\70 ведер... Конкретно эти и в этом месте - последние лет 15... Очень вкусный и необычный вид))) В разрезе синеет как обычный наш дубовик. Перед варкой вымачиваю, потом - как обычно, жарка с лучком и сметанкой
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14366
Конкретно эти и в этом месте - последние лет 15... Очень вкусный и необычный вид)))
Я их встречал в РЛ, иногда много, но брать не решался, потому что сведенья о них противоречивые.


Перед варкой вымачиваю
О! А зачем вымачивать? И какие еще грибы нужно вымачивать? Я никогда ничего не вымачиваю перед варкой.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14367
я все дубовики- "каракатицы" от чернил вымачиваю. Традиция))) И польские( так уходит запах карболки)
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14368
И польские( так уходит запах карболки)
У польских есть запах карболки? :eek:

Как по мне, польские как раз очень хорошо пахнут. И вообще это одни из самых вкусных грибов. Причем их даже варить не обязательно, можно сразу жарить, если молодые. Да я их даже в сыром виде люблю. Моховики и польские - очень вкусные сырыми.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14369
Nesterenko_Anatoly, я грибы собираю и ем 4 с хвостиком десятка лет. За сезон - 50\70 ведер... Конкретно эти и в этом месте - последние лет 15... Очень вкусный и необычный вид))) В разрезе синеет как обычный наш дубовик. Перед варкой вымачиваю, потом - как обычно, жарка с лучком и сметанкой
Если он синеет как дубовик крапчатый,келе,оливковобурый то это император (пурпурно-розовый). Я ем все эти четыре гриба. А вот ле Галь имеет в разрезе голубоватый цвет, розовокожий на половину синеет , их мы не едим. Я тоже не один десяток лет собираю грибы и ем около 70-ти видов грибов.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14370
Как по мне, польские как раз очень хорошо пахнут
я не намерен углубляться в тонкости этимологии)) А практика убедила меня, чтео некоторые польские( в РЛЛ я таких не встречал) пахнут больничкой(. Это лечится купанием))
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14371
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14372
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14373
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14374
А, я понял как "не встречал польских с таким запахом", а без запаха - встречал. Ну ладно...

attachment.jpg


По цвету шляпки имхо все-таки больше похож на
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
.


Несмотря на то, что боровик розовокожий можно найти нечасто, известны случаи отравления именно этим грибом. Он ядовит как в сыром виде, так и после проведения тщательной обработки. Симптомы отравления становятся заметными по прошествии нескольких часов после его употребления. Чаще всего это резкие колющие боли в животе, рвота, понос, жар. Если съесть очень много грибов, то отравление будет сопровождаться судорогами и потерей сознания.

Смертельных исходов при отравлении этим грибом практически не известно, все симптомы отравления исчезают через несколько дней. Но иногда могут возникнуть различные осложнения, особенно это касается пожилых людей и детей. Поэтому обязательно при проявлении первых признаков отравления необходимо обратиться к врачу.

Хотя я допускаю, что если его достаточно долго отварить, то яд разрушится. Как у того-же сатанинского.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14375
яд разрушится, но рвотная горечь сохранится. Повторюсь: этот, что на фото найден и сьеден вместе с сородичами неделю тому. никаких эффектов, окромя стойкого желудочного оргазма, я не ощутил)) Претензии к цветопередаче камеры в телефоне охотно принимаются...
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14376
Да нет там никакой горечи.

Гриб обладает слабо выраженным вкусом и запахом.

Источник материала:
⚠ Тільки зареєстровані користувачі бачать весь контент та не бачать рекламу.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14377
Нахуй вы это жрете? :зуби:
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14378
Есть или не есть - каждый решает для себя. Тем более что болетовыми на смерть обычно не травятся. Мне вот просто интересно разобраться, накопить побольше информации. Кстати, "я съел и ничего не случилось" для меня не аргумент.

А вот это, имхо, очень полезная инфа:

Если он синеет как дубовик крапчатый,келе,оливковобурый то это император (пурпурно-розовый). Я ем все эти четыре гриба. А вот ле Галь имеет в разрезе голубоватый цвет, розовокожий на половину синеет , их мы не едим.
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14379
вкус как у дубовичков
 
  • 🔴 20:39 Повітряна тривога в м. Харків та Харківська територіальна громадаСлідкуйте за подальшими повідомленнями.#м_Харків_та_Харківська_територіальна_громада
  • #14380
В РЛЛ польские?!! :eek:

Мне кажется, мы говорим о разных грибах.
некоторые люди называют почему-то полубелые борвики польскми. Слышал
еще более чудное название майский белый гриб. А польский гриб- очень красивый грибок. К тому же он моховик, а не боровик.
 
Назад
Зверху Знизу