Пропоную ходити по гриби

Осень ожидается грибная?

  • Да, грибов будет много и разных

    Голосів: 164 58.6%

  • Нет, будет засушливая осень без грибов

    Голосів: 67 23.9%

  • Будут только попята

    Голосів: 28 10.0%

  • Будут всякие грибы, кроме опят

    Голосів: 21 7.5%
  • Кількість людей, що взяли участь в опитувані
    280
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12101
Mixa65 спасибо . Хочу попробовать. Не знаю, может уже в этом году... дача просто в 5шагах от лиственного леса. В котором кстати вешенку и собирали☺.Дача только куплена и еще не облагорожена. Но притащить из леса кусок дерева с мицелиями.....это идея. Дякую дякую!
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12102
На первых трёх фотках опёнок серопластинчатый - несъедобный. На последней фотке - сыроежка. На 4-5 возможно - какой-то плютей.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12103

Опенок и вешенка это древоразрушающие грибы, то есть, паразиты еще живых деревьев. Но старый ненужный и здоровый пенек можно разрушить вешенкой. через несколько лет.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12104
Дождь:D
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12105
Про ту, там был горелый лес (лет 15 назад) и вырубка. Там и косили! Кстати, в Васищево, в хвойном опята тоже попадались. Это не чудо.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12106
Ну я конечно встречал вешенку на сосне, но это было скорее исключение, чем правило) А привередливые опята... ну в теории всякое может быть.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12107

Вкладення

  • 14102016(001).jpg
    122.5 КБ · Перегляди: 1302
  • 14102016(002).jpg
    158.3 КБ · Перегляди: 1266
  • 14102016(003).jpg
    173.9 КБ · Перегляди: 1247
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12108
Сегодня профилонил работу.
Белые, маслята, козляки.
Проверьте пожалуйста, рискну съесть.
В ряду белых правый отличается по цвету "мочалки", кто?
Что делать с белыми (мой первый улов), как чистить, надо ли отваривать, сколько, что дальше?
 

Вкладення

  • 20181024_183549[1].jpg
    127.1 КБ · Перегляди: 1034
  • 20181024_183511[1].jpg
    121 КБ · Перегляди: 493
  • 20181024_183645[1].jpg
    126.4 КБ · Перегляди: 378
  • 20181024_184021[1].jpg
    130.2 КБ · Перегляди: 369
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12109
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12110
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12111
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12112
Завтра прогуляюсь в Молодовую,посмотрю что там с опятами.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12113
Geralt z Rivii сказав(ла):
якщо гірчить - то це гірчак - викидай, лише їжу споганиш
Натисніть, щоб розгорнути...
А сильно должен горчить?
Кок-то мне стремно жевать сырой гриб, надрезал, лизнул - горечи не почувствовал, попробовал другой, а он отличается по вкусу, слегка сладкий.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12114
tatbel сказав(ла):
А сильно должен горчить?
Натисніть, щоб розгорнути...
сильно, якщо гіркоти немає, то все добре
придивись до губки, щоб не була рожевою або з рожевим відтінком
отрути немає, але є гіркота

лизнути вистачить, можна не надкушувати))
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12115
tatbel сказав(ла):
Кок-то мне стремно жевать сырой гриб.
Натисніть, щоб розгорнути...

Зто ж белый. Не бойтесь. Это абсолютно безопасно. А вот если горечь попадет в кастрюлю, нужно будет выкинуть все.
Судя по фото вроде классический белый. имхо
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12116
tatbel сказав(ла):
В ряду белых правый отличается по цвету "мочалки", кто?
Натисніть, щоб розгорнути...
В ряду белых белый только один, первый, можете его не жевать))) Остальные — маслята. Ну, может ещё третий, судя по ножке, тоже белый.
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12117
Блин, порезал кубиками и проварил 2 минуты, грибов стало на 3\4 меньше
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12118
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12119
Забава Путятишна сказав(ла):
а что вы хотели - 80% воды испарилось )))
Натисніть, щоб розгорнути...

испарилось.
после варки.
ага.

ох и погуляю я за грибочками в воскресенье
Натисніть, щоб розгорнути...
Следующей ночью, по версии сайта Синоптик,
НОЛЬ.
Значит, на почве будет конкретный минус.
Будут ли они, грибы, в воскресенье?
 
  • 🟡 10:53 Відбій тривоги в Харківська область.Зверніть увагу, тривога ще триває у:- Куп’янський район- Харківський район- Липецька територіальна громада- Вовчанська територіальна громада#Харківська_область
  • #12120
Белые слева на право - первый, третий и шестой, остальные маслята. Споры зеленоватые из-за возраста. Отваривать не нужно.
tatbel сказав(ла):
Блин, порезал кубиками и проварил 2 минуты,
Натисніть, щоб розгорнути...
Зря.

Забава Путятишна сказав(ла):
а что вы хотели - 80% воды испарилось )))
Натисніть, щоб розгорнути...
Испарилось. В воде. Кипящей.
Про денатурацию белков слышали?
Та куда они денутся. До середины ноября белые точно будут.
 
Ви повинні увійти або зареєструватися, щоб відповісти.