Думаю, что любая примета возникает, если человек замечает (или выдумывает) связь (возможно воображаемую) между действием (событием) и его последствием (другим событием), особенно если после этого действия (события) несколько раз повторялись одни и те же последствия (другие события).
Можно, конечно, поискать корни конкретных примет в дебрях интернета, но я думаю, что все приметы возникают одинаково: замечается связь, в подсознание человека закладывается программа, и вот — готовая примета...
А то, что большинство примет связано со страхом, то, думаю, это потому, что люди плохое чаще примечают и запоминают, чем хорошее...
Можно придумать себе несколько хороших примет и они будут действовать... если в них поверить.
Некоторые приметы были придуманы людьми специально, с определенной целью...
Например: "нельзя голой рукой сметать крошки со стола — денег не будет". Цель этой приметы уберечь человека от повреждения руки, т.к. поверхность стола была не очень хорошо зачищена и человек мог занозить руку, а при отсутствии антисептиков была большая вероятность нагноения.
Нет, ну конечно, можно попробовать изобрести велосипед, но я в соавторы не пойду
Вопрос достаточно хорошо изучен, и моё мнение совпадает с общепризнанным:
суеверия выполняют психотерапевтическую функцию: давать надежду на бессмертие, избавлять от страха смерти, придавать уверенность в своем существовании, успокаивать, особенно в сложных, рискованных ситуациях.
Следуя теории А. Маслоу, можно сказать, что суеверия как стереотипные, привычные способы решения проблем позволяют человеку справляться со своим страхом перед неизвестностью и неопределенностью и таким образом способствуют его адаптации к статичным и повторяющимся явлениям
В. И. Лебедев в качестве психологических факторов суеверий называет страх смерти, одиночества, чувство бессилия, горя, усиливающихся в экстремальных условиях экономического спада, инфляции, безработицы, упадка культуры. В состоянии дезорганизации психической деятельности, тревоги, аффекта растет внушаемость, лежащая в основе мистицизма.
Д.В. Ольшанский показывает, что суеверия являются механизмом психологической защиты, самопомощи для людей, испытывающих постоянное беспокойство, с трудом переносящих состояние неопределенности, нуждающихся в психологическом контроле, стремящихся видеть вещи лишь в черно-белых тонах.
И.Д. Ялом считает, что функция магических верований заключается в защите индивида от страха старения и смерти, от страха перед реальностью. Иллюзорные верования ослабляют чувствительность к боли существования: утратам, горю, одиночеству, неразделенной любви, депрессии, отсутствию смысла жизни, неизбежности смерти.
страх перед свободой и ответственностью. Свобода неразрывно соединена с тревогой, т.к. требует, чтобы человек сам отвечал за свои решения, поступки, трудности, а также, чтобы он прикладывал волевые усилия для изменения своей жизни. Ответственность означает авторство своего жизненного замысла. Люди же обычно сопротивляются принятию ответственности и осознанию себя как создателя своих проблем и жизненных затруднений.
(Посуда бьётся к счастью

)
Если Вас не устраивают современные исследования, то можно обратиться к трудам философов Древней Греции - найдёте то же самое.
P.S. Не надо высмеивать чужое мнение, если не можете обосновать своё.