Пиво в домашних условиях

[osvod]

ты где бугельные бутылки покупал? в Мэтро?

давно покупал со склада новые , почти даром, да вот не могу тел чела найти, пришлось покупать бу с под крафта импортного, пока мыл бутылки слюной изошол т.к. в бутылках миллиграмм по 50 дрожжевого осадка с пивом было, пахло капец как вкусно

 

[Сябр]

понял. просто смотрю, ценники коды на бутылках. я тоже брал б\у еще по 8 грн когда то. норм служат.

 

[osvod]

Не стал ждать две недели, открыл ноль пять
сытное вышло, так сразу и не выпьешь
терпковатогорькофруктово получилось, около 25 единиц горечи

 

[aviator]

25 ibu это еще не горькое.

 

[osvod]

Я в курсе,
Некоторым 15 уже горько будет

 

[aviator]

Филосовер варили 1000 ibu

 

[osvod]

Филосовер варили 1000 ibu

да ну нах такое, мне до 100 хватит

пойду раков сварю к дегустации намбер ту, нужно ж фото делать чтоб вызывать у народа слюновыделение

 

[osvod]

А тем временем идёт дигустация

 

[jeka_jeka]

ляпота ))

 

[osvod]

ляпота ))

думал литриком ограничиться, но уже понял что два нужно пить

 

[jeka_jeka]

думал литриком ограничиться, но уже понял что два нужно пить

не провоцируй ))

 

[Radiologist]

Славянки купил, а алта за нормальную цену и в удобоваримом количестве не попадается. Если что можно альты/проминя/магума оптом купить и раздеребанить

 

[osvod]

Славянки купил, а алта за нормальную цену и в удобоваримом количестве не попадается. Если что можно альты/проминя/магума оптом купить и раздеребанить

я пока варю спонтанно и не могу накапливать ингредиентов больше чем на одну варку

 

[mihanik2]

Всем привет. В середине-конце июня знакомые ребята планируют организовать дегустацию дефектов пиво.
Tim:
Вкратце, 18 образцов дефектов, растворяются в пиве, шерятся на кол-во участников. Участвуют - ацетальдегиды, масляная кислота, уксусная кислота, каприловая кислота, контаминации, диацетил, ДМС, "засвеченное" пиво, изобутыральдегид (зерновой вкус пива), TCA (запах старого погреба), изовалериановая кислота (потные носки), индол (скотный двор), молочная кислота, меркаптан, ферросульфаты (металлический вкус), оксидация (мокрый картон), хлорфенол, сероводород.
Не бесплатно понятное дело. Стоимость зависит ок количества участников.
Желающие в ЛС пишите.

 

[osvod]

а нормального пива дадут попробовать?

Всем привет. В середине-конце июня знакомые ребята планируют организовать дегустацию дефектов пиво.
Tim:
Вкратце, 18 образцов дефектов, растворяются в пиве, шерятся на кол-во участников. Участвуют - ацетальдегиды, масляная кислота, уксусная кислота, каприловая кислота, контаминации, диацетил, ДМС, "засвеченное" пиво, изобутыральдегид (зерновой вкус пива), TCA (запах старого погреба), изовалериановая кислота (потные носки), индол (скотный двор), молочная кислота, меркаптан, ферросульфаты (металлический вкус), оксидация (мокрый картон), хлорфенол, сероводород.
Не бесплатно понятное дело. Стоимость зависит ок количества участников.
Желающие в ЛС пишите.

 

[mihanik2]

Нормальное пиво сами сварите. Задача дегустации научиться распознавать дефекты пива. И в последствии не допускать их возникновения.
Просьба не флудить а задавать вопросы по существу

 

[mihanik2]

Давно я тут не был. Надо флуд потереть)))

 

[osvod]

Давно я тут не был. Надо флуд потереть)))

Флуд помогает теме держаться на плаву
ХФ - Харьков флудит

 

[Radiologist]

в телеграмме есть группа украинских пивоваров

 

[aviator]

Та где их только нет