По сути любая водка делается из воды и спирта.
Этиловый спирт, при современном уровне производства, сделанный из пшеницы ничем не отличается от сделанного из коровьих лепешек или арбузных корочек и забродившего компота из столовой в садике.
Просто я смотрел фильмец о водке неплохой. Там подноготную интересно раскрывали. Так что поправьте меня, если я не прав.
Поэтому бояться можно только за тару при производстве и хранении, которая могла растворяться спиртосодержащей ***костью и попадать в примесь.
Также можно бояться за свое уязвленнное эго, которое будет штынять не благородным травяным перегаром от финляндии, а просто обычной водкой.
Если мы говорим о имитации всяких "цветных" бухашек, то вот тут уже начинается "химия". Ароматизаторы, красители, имитаторы, загустители.....