Статус: Офлайн
Реєстрація: 21.02.2014
Повідом.: 38024
Реєстрація: 21.02.2014
Повідом.: 38024

Приведу один пример. Он далеко не отражает все варианты, но является достаточно типичным.1) Какая деятельность подразумевалась, для которой нужен исключительно животный белок (лично у меня довольно интенсивные нагрузки 3ч 4-5 раз в неделю).
У моего отца (в тот период - главного инженера строительного управления) был на предприятии землекоп - это его официальные профессия/должность. Понятно, не везде поможет экскаваторо - много копать на стройках приходится руками - и даже сегодня.
Невысокий коренастый мужичок выполнял две-три нормы, а норма такова, что очень немногие обычные мужчины в состоянии её выполнить... И зарабатывал этот мужичок ровно столько, сколько нарабатывал м- его ценили, и расценки не резали...
Обед этот человек приносил из дому - любезная супруга обеспечивала. Помимо прочего, ежедневный обед включал в обязательном порядке около полукилограмма (в готовом виде) мяса, пол-литровую банку густющей (в те времена - безусловно абсолютно натуральной) сметаны, несколько яиц... Поверьте, именно по названным позициям замените на равные, или даже большие по калорийности булочки-крупы-картофель-прочие углеводы - труба дело, человек бы утратил значительную часть своей производительности.
Исключительность животного белка - в его хим составе, при том не только в "наборе молекул", но и в их сочетании.2) В чём Вы видете исключительность животного белка (Вы подразумевали мясо, полагаю).
Интенсивный труд вызывает не только сжигание топлива (углеводов) собственно для неких телодвижений, но и ускорение износа тканей - мышечной. хрящевой - прежде всего, а так же клеток крови... много всего. Так же, как у трактора истираются детали, начинают "люфтить" подшипники, текут сальники, "стареет" масло, лысеет резина... Трактор тянут на рембазу, меняют изношенное... Организм вынужден сам ускорять смену клеток взамен отработавших, а из углеводов он ( у человека) не построит нифига, не микроб ведь, который на сахаре плодится, спирт вырабатывая... Метаболизм таков, что нужет этот самый белок. и всё тут. Иначе регенерация изношенных тканей не станет поспевать за потребностями. Тут и "гаплык" работничку...
Иное дело, офисный хомячок-пузанчок. Ему регенерировать - почти нечего, ему бы пузико дегенерировать... тут можно обойтись и растительным белком, который усвоить куда хлопотнее - опять же, метаболизм таков. В крайнем случае - добавить молочка, кефирчику - и - хватит...
Как-то так, в популярной форме
