кто делает кефир, творог, йогурт дома

[DIGITALMULTIMETER]

А какую йогуртницу предпочесть - Тефаль или Мулинекс?

 

[_Elena_K]

Я слышала, что многие предпочитают мулинекс. Тефаль, говорят, перегревает йогурт... Но это не мое мнение - отзывы подруг.

 

[lusi_new]

LOLO165 буду благодарна за рецепт в личку

 

[Chernichka]

А можно и мне рецептик в личку?

 

[yuyulya]

И мне рецепт. Спасибо.

 

[VeterOk-79]

и мне пожалуйста рецептик!

 

[ЯСлав]

Где взять детский кефир?

Подскажите,где покупать и какого производителя кефир для малышей?Может кто-то делает сам,где берёте закваску?

 

[Молчунья]

В любом районе есть детская молочная кухня, если не знаете о расположении, поинтересуйтесь в своей поликлинике.

 

[Nenik]

я делала ребенку сама, покупала в аптеке Норинэ и делала закваску. с молочной кухни не хотел кушать вообще.

 

[ЯСлав]

Спасибо,на кухне получали,но летом часто выезжаем на дачу,нужно как-то обходиться без кухни

А где эта аптека и что там конкретно продается?(закваска?)

 

[Nenik]

ЯСлав, я покупала на НАучной (аптека №2).

alisa78, а сколько стоят Ваши закваски и где их можно приобрести? Огромное спасибо!

 

[иринка26]

покупала в росте детский кефир "злагода"в маленьких стекляных бутылочках.там есть и той же фирмы молоко и сливки

 

[vlad.iv]

я делала ребенку сама, покупала в аптеке Норинэ и делала закваску. с молочной кухни не хотел кушать вообще.

мы тоже купили такую штуку, но проблема в том что не поняли как его правильно делать, вобщем у нас ничего не получилось, раскажите пожалста как его делать ?

 

[Falls]

покупаем Злагоду, если ее нет беру кефир Заречье (но это крайний случай), но как правило у меня в холодильнике запас 3-4 бутылки Злагоды. Молочко тоже Злагоду пили, а щас домашнее пьет на ура.

Что касается молочки, то ей попытались пользоваться год назад, творог нам не понравился, кефир одного пакета нам мало , и молока доча у меня много пьет, да и неудобно нам туда по солнцепеку топать, выходит забрать молочку и сразу домой, а гулять когда? или если мороз, дождь.....Проблем со Злагодой за год не было никогда, главное купить и сразу домой отнести в холодильник и все тип-топ. Сама никогда не делала, не приходилось, да и собсна зачем изобретать велосипед если можно пойти и купить нормального качества. ИМХО.

ПЫСЫ Злагода есть практически во всех супермаркетах Сильпо, Класс, Таргет, Караван, Рост, Портал и пр

 

[ЯСлав]

Мне кажется(я пока не покупала)что на Злагоде не слова нет о том ,что это детский кефир.Завтра куплю "Симбитер",попробую сделать сама кефир.

 

[Dara]

покупаем Злагоду, если ее нет беру кефир Заречье

ПЫСЫ Злагода есть практически во всех супермаркетах Сильпо, Класс, Таргет, Караван, Рост, Портал и пр

А мне, видимо, не везет. Как ни зайду в Кишеню - нет там кефира Злагода, только молоко.

 

[Falls]

Мне кажется(я пока не покупала)что на Злагоде не слова нет о том ,что это детский кефир.Завтра куплю "Симбитер",попробую сделать сама кефир.

Простите, а чем отличается детский кефир от не детского? Злагода это для маленьких детей.

 

[evdokya08]

Немного не по теме, но тоже про молочку. Подскажите пожалуйста, где взять качественное домашнее молоко, неразбавленное и без всяких добавок. Брали на молочной кухне, но у дочери все время были красные щечки, как только отказались все стало нормально, наверное есть какие-то добавки.
Ищу сейчас активно по знакомым порядочного человека, который продает молоко и гарантирует его качество.

 

[larisa_n]

Для ребенка однозначно лучше сделать самим -я беру закваски Киевского Государственного предприятия бактериальных заквасок, очень вкусно получаеться. А злагода не лучший вариант если ребенок очень маленький, и вкус у него неочень.

Немного не по теме, но тоже про молочку. Подскажите пожалуйста, где взять качественное домашнее молоко, неразбавленное и без всяких добавок. Брали на молочной кухне, но у дочери все время были красные щечки, как только отказались все стало нормально, наверное есть какие-то добавки.
Ищу сейчас активно по знакомым порядочного человека, который продает молоко и гарантирует его качество.

Покупала на Холодной горе рынок "Сказка" у папиных знакомых, но только по выходным возят. Молоко хорошее, но очень жирное -слабит, а разбавленное водой дочке не нравиться. Покупаю всегда "Заречье" -срок хранения 3 дня (без консервантов). На нем ийогурт получаеться, и молочный грибок хорошо рос, и творог из него делала с 10 месяцев -никогда "не высыпало".

 

[Falls]

А мне, видимо, не везет. Как ни зайду в Кишеню - нет там кефира Злагода, только молоко.

Извините, но на счет Кишени я незнаю...

Немного не по теме, но тоже про молочку. Подскажите пожалуйста, где взять качественное домашнее молоко, неразбавленное и без всяких добавок. Брали на молочной кухне, но у дочери все время были красные щечки, как только отказались все стало нормально, наверное есть какие-то добавки.
Ищу сейчас активно по знакомым порядочного человека, который продает молоко и гарантирует его качество.

Я беру постоянно у одного мужчины на рынке, подруга моя у него берет уже год молоко, он мне в мою стерильную банку наливает молоко от одной коровки не смешивая, т.е. я ему принесла банку и вот как прихожу за малочком забираю в своей банке, отдаю ему стерильную на следующий раз (банки и крышки подписаны) он бывает в среду и субботу. если интересно в личку напишу координаты.
ПЫСЫ. Ребенку моему 1,5 года пьет его молочко уже третий месяц не разбавляю. просто кипячу и даю.

Для ребенка однозначно лучше сделать самим -я беру закваски Киевского Государственного предприятия бактериальных заквасок, очень вкусно получаеться. А злагода не лучший вариант если ребенок очень маленький, и вкус у него неочень.



Покупала на Холодной горе рынок "Сказка" у папиных знакомых, но только по выходным возят. Молоко хорошее, но очень жирное -слабит, а разбавленное водой дочке не нравиться. Покупаю всегда "Заречье" -срок хранения 3 дня (без консервантов). На нем ийогурт получаеться, и молочный грибок хорошо рос, и творог из него делала с 10 месяцев -никогда "не высыпало".

Ну уж если выбирать между Злагодой и Заречьим, то для ребенка полезнее однозначно Злагода, мы пьем Злагоду с 6 мес, пьем на ура по 1,5 бутылки. Ну это сугубо индивидуально. Каждый родитель сам для себя решает чем кормить а чем не кормить. А чтоб не слабило от молока после кипячения снимаю все сливки ложкой и оно уже не такое жирное.

а что касается трех дней у Заречьего, так вы знаете эксперементировала, оно 8 дней не скисало. так что отсутствие консервантов в нем вопрос весьма спорный...