Кто что ест/пьет прямо сейчас за компом на ХФ? - Part 4

[Губер]

--------------------------Чесночные гренки

Ингредиенты
Хлеб (бородинский) 150 г
масло растительное 20 г
соль по вкусу
масло чесночное 15 г
перец болгарский 50 г

Итак, сначала подготовим все необходимые ингредиенты. Хлеб очистим от корочек, потом мякоть нарежем брусками как на фото, толщиной примерно 1-1,5 см, а в длину 8-10 см. Смажем каждый кусочек хлеба растительным маслом. Отправляем будущие гренки в прогретую духовку на 10-12 минут. Гренки готовы! Смажьте их чесночным маслом и подавайте с овощами и салом.
Приятного аппетита!

 

[lucky)))]

Чесночные гренки

делала сегодня тоже гренки с черного хлеба, я в последнее время на них присела

 

[Губер]

------------------------Жареный рис с яйцом по‑китайски

Ингредиенты
Рис круглый 300 г
цуккини мини 200 г
лук зеленый 50 г
морковь 1 шт.
перец красный стручковый 1 шт.
имбирь тертый 1/2 ч. л.
чеснок 2 зубч.
грибы шиитаке 6 шт.
соус соевый легкий 4 ст. л.
масло кунжутное 0,4 стак.
яйца 1 шт.


Рис сварить до готовности, обсушить, переложить в глубокую тарелку и убрать в холодильник – для жарки он понадобится холодным. Морковь нарезать соломкой, грибы – тонкими плоскими ломтиками. Чили измельчить. Нарезать цуккини небольшими кубиками, мелко порубить лук и чеснок. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Зеленый лук измельчить, пересыпать в сухую миску и отставить на время.
Хорошо прогреть вок, влить четверть стакана кунжутного масла. Бросить в горячее масло чеснок, имбирь и мелко нарезанный перец чили. Жарить одну минуту. Добавить морковь, жарить еще минуту. Затем к получившейся ароматной смеси добавить цуккини и грибы, непрерывно при этом помешивая. Жарить овощи еще пару минут, постоянно помешивая деревянной ложкой, снимая со стенок вока и не давая им пригорать. Кунжутное масло подгорает довольно быстро, поэтому действовать надо стремительно. Добавить к овощам холодный рис, снова все перемешать и как следует прогреть смесь в течение одной-двух минут, но не дольше, иначе рис превратится в чипсы.
В небольшую миску разбить яйцо, добавить соевый соус и хорошо взбить вилкой. Получившуюся смесь немедленно вылить в вок и перемешать с овощами и рисом. Снять вок с огня, добавить измельченный зеленый лук, быстро перемешать и разложить по тарелкам. Каждую порцию при желании можно дополнительно сбрызнуть кунжутным маслом и соевым соусом

 

[Kotomama]

СЪелЪ манной каши

Добрый день! Как поживают блины с мнясом? Мои ужО пожарены, ждуть, когда начинка сварится...

 

[Ольга0802]

ДД! И меня соблазнили на блины.Счас пойду готовить.

 

[.Ариель.]

Добрый день!
Чай с ватрушой.

-Мясо фри за 5 минут

Это мне нравится, приготовлю обязательно!

-Жареный рис с яйцом по‑китайски

По-армянски пробовала, с китайской кухней не знакома. Но рецепт записала.

делала сегодня тоже гренки с черного хлеба, я в последнее время на них присела

Приятного! Они же вкусные и готовить их не сложно.

 

[Ольга0802]

Мясо-фри----готовлю из куриного мяса. Замариновывать можно на пару часов. Очень быстрый рецепт.

 

[.Ариель.]

ДД! И меня соблазнили на блины.Счас пойду готовить.

Удачной готовки и приятного аппетита!

Мои ужО пожарены, ждуть, когда начинка сварится...

И Вам приятного! У меня вчера блины были, сегодня приготовлю кабачковую запеканку.

 

[lucky)))]

Приятного! Они же вкусные и готовить их не сложно.

Спасибо! они-то вкусные, но по-моему начинают надоедать

 

[.Ариель.]

Мясо-фри----готовлю из куриного мяса. Замариновывать можно на пару часов.

О!Это упростит и не надо долго ждать. Спасибо за совет.

Спасибо! они-то вкусные, но по-моему начинают надоедать

Это понятно, поэтому стараюсь разнообразить меню.

 

[Губер]

Это мне нравится, приготовлю обязательно!

Приятно когда тебя понимают)))

 

[lucky)))]

Приятно когда тебя понимают)))

а как я тебя понимаю, Джей!

 

[Ольга0802]

Удачной готовки и приятного аппетита!

Спасибо.

Это упростит и не надо долго ждать. Спасибо за совет.

Да не за что.Попробуйте. Этот рецепт очень выручает,когда надо не заморачиваться и быстро приготовить.
Мариновать можно без крахмала. А лук на любителя.

 

[Nop]

Всем привет
съела арбуз, пойду кофе заварю

 

[9life]

Прiвет
ребра+пиво
Cпасiбо.

 

[Губер]

а как я тебя понимаю, Джей!

Догадываюсь наверно так!

 

[9life]

Какой у тебя котище!!!!
Так и хочется его затитскать)

еще раз Спасiбо

блин...
и ты ...
Давай останемся друзьями

 

[Губер]

Так и хочется его затитскать

За шо???

 

[9life]

За шо???

другой ракурс давай

 

[Губер]

другой ракурс давай

В носочках... ну я не думаю что за это тискать