Вы, похоже, не поняли, что речь идет не о динамике заражения и факторах, которые реально влияют на эту динамику, а о простом и четко оговоренном случае "один заражает двоих и т.д." Другие условия и особенности (реальная скорость и влияющие факторы) во внимание не принимаются Так вот как назвать такую зависимость? Имхо, более понятным будет термин "геометрическая прогрессия", чем термин "экспонента", который более многозначен.
Но я вот по случаю вспомнил один вопрос, относящийся к медицине, который меня когда-то заинтересовал и я до сих пор не уверен в правильности своего предположения. Пару лет назад возле ступенек входа в мединститут (с правой стороны от ступенек) установили скульптуру в виде какой-то перекрученной цепочки золотистого цвета. Это модель чего, кто знает?