не всё так просто. Да, при большой концентрации иммунная система быстрее сработает. Но иммунной системе нужно время чтобы перестроить организм на борьбу с инфекцией, чтобы выработать всякие антитела и т.п. А инфекции при ударной дозе много и она всё это время быстро размножается. Поэтому при ударной дозе инфекции иммунная система может просто не успеть перестроиться в боевой режим и к тому времени как она начнёт бороться, инфекция может уже значительно укокошить организм, лишив иммунную систему сил на борьбу
Ну это примерно также как с *****ами которые при карантине в группы сбиваются и набиваются пачками в общественный транспорт. Если государство успеет их перестроить на борьбу с коронавирусом, то они будут соблюдать осторожность и коронавирусу сложнее будет распространятся. А если не успеет, то коронавирус всех покосит *****.