Нет, не переоценивают, в тексте именно что подтверждается факт уменьшения выживаемости вирусов при повышении влажности:
1. Past research on influenza virus has focused on airborne viruses and generally suggests that survival and/or transmission is facilitated by low RH (10, 12, 15, 17, 26, 30).
То есть подтверждается, что выживаемость вирусов увеличивается в условиях низкой относительной влажности (до 30%), то есть увлажнение воздуха помогает быстрее уничтожить вирусы на поверхностях.
2. In this study, temperatures were maintained well above room temperature (55 to 65°C)
Именно в этом исследовании определялась эффективность высокотемпературной дезактивации вируса - от 55 до 65 градусов по Цельсию.
3. Surface inactivation of influenza virus increased with increasing temperature, RH, and exposure time. The limit of detection was not reached for any of our experiments at 25% RH. All experiments at 75% RH reached the limit of detection within 15 min. A >5-log reduction of influenza virus on surfaces was achieved at temperatures of 60 and 65°C, exposure times of 30 and 60 min, and RH of 50 and 75%.
Surface inactivation of influenza virus increased with increasing absolute humidity and increasing exposure time.
Чем больше относительная влажность при одной и той же температуре, тем быстрее инактивировался вирус, а с учетом трех температур стало видно, что достаточно измерить абсолютную влажность и именно она определяет эффективность дезактивации.
4. The majority of previous studies on the influence of RH on influenza virus survival have been largely focused on survival of influenza virus aerosols rather than influenza virus on surfaces (10, 12, 14, 15, 17, 26). A single study by Buckland and Tyrrel report a 1.7-log reduction of influenza virus deposited on slides for 2.5 h at room temperature at 20% RH and up to a 3.5-log reduction when RH was increased to 84% (5). This study, along with the aerosol studies, largely concluded that virus survival is highest at low RH. Our data are consistent with these studies, albeit with much higher temperatures.
Говорится, что в других исследованиях наблюдалось повышение скорости гибели вирусов при повышении относительной влажности с 20% до 85% при комнатной температуре, а теперь эта зависимость подтвердилась при более высоких температурах.
Во фрагменте, который вы процитировали, говорится про абсолютную влажность и опасность конденсации влаги, если изначально дезактивация проводится при повышенной температуре, когда в воздухе может содержаться больше влаги, чем может содержаться при более низкой температуре (комнатной)
Пример из текста исследования: "For example, at 55°C and 30% RH, the AH is 31 g/m3"
"in the range of 5 to 30°C. For this temperature range, the maximum absolute humidity that can occur is 24 g/m3"
То есть если дезактивировать вирус при температуре 55 градусов и относительной влажности в 30%, нужно потом лишнюю влагу из воздуха убрать, так как при снижении температуры до 30 градусов относительная влажность превысит 100% и начнется конденсация.
Так что относительная влажность в Китае отличная - высокая, а значит, на улице вирус будет быстро разрушаться. Естественно, в бане он разрушится еще быстрее, так что там заразиться будет сложно - если в парилке, а вот в сухом кабинете, вагоне вирус будет жизнеспособен значительно дольше.