Статус: Офлайн
Реєстрація: 13.01.2007
Повідом.: 6176
Реєстрація: 13.01.2007
Повідом.: 6176
жирность сыра указывают в % от сухого вещества, а не вообще. т.е. чтобы определить, сколько граммов жира в 100 г сыра, следует сначала узнать, сколько % сухого в-ва в сыре. отсюда и считать жиры.сыр вообще около 50 жира
т.о. если жирность 50%, это не значит, что там половина жиров на 100г. их, конечно, все равно много, но не до такой степени все драматично


Поужинала плавленным сырочком, щас кофе выпью!