Статус: Офлайн
Реєстрація: 04.11.2021
Повідом.: 1926
Реєстрація: 04.11.2021
Повідом.: 1926
Re: Харьковские кабаки.
Ну это в обычных.
В Тбилиси был в магазине так и назывался "Чача" (второе слово в названии не запомнил), чача есть, покупал там и себе и на подарок.
Но дело не в том , покупать чачу в магазине это как покупать наш самогон-горилочку в супермаркете.
Она классная, претензий нет, но я лучше выпью какую нибудь акционную, но выдержанную в бочке граппу из харьковского "дома вин".
Вот в Карабахе делали хоть и бутилированую, но "живую" тутовую водку(покупал одно время в Харькове у армян), а эта вся какая то стерильная.
Я сам увлекаюсь изготовлением домашних напитков для себя, в том числе и чачу делаю из жмыха.И она мне нравится: во первых в отличии от домашней грузинской избавляюсь от головы и хвостов, две перегонки, не травишься как местной грузинской.
Пробовал без сахара по старинной технологии по которой и в грузии давно уже даже для себя не делают ибо выход ничтожный , но не понравилась, очень жесткая и тяжелая.
Много штампов заманух про лучший шашлык, чачу или хрензнаетшо, которые можно отведать тока в грузии, германии или где нибудь на северном полюсе.
Меня удивило, что в магазинах ее практически нет.
Кацапской водяры- хоть залейся, а чача- всего пару видов и то, одна 40%, другая 50 и 60. ППЦ.
Ну это в обычных.
В Тбилиси был в магазине так и назывался "Чача" (второе слово в названии не запомнил), чача есть, покупал там и себе и на подарок.
Но дело не в том , покупать чачу в магазине это как покупать наш самогон-горилочку в супермаркете.
Она классная, претензий нет, но я лучше выпью какую нибудь акционную, но выдержанную в бочке граппу из харьковского "дома вин".
Вот в Карабахе делали хоть и бутилированую, но "живую" тутовую водку(покупал одно время в Харькове у армян), а эта вся какая то стерильная.
Я сам увлекаюсь изготовлением домашних напитков для себя, в том числе и чачу делаю из жмыха.И она мне нравится: во первых в отличии от домашней грузинской избавляюсь от головы и хвостов, две перегонки, не травишься как местной грузинской.
Пробовал без сахара по старинной технологии по которой и в грузии давно уже даже для себя не делают ибо выход ничтожный , но не понравилась, очень жесткая и тяжелая.
Много штампов заманух про лучший шашлык, чачу или хрензнаетшо, которые можно отведать тока в грузии, германии или где нибудь на северном полюсе.



-Газообразіє!

