ТС, переноси тему в Спорт, там дадут норм советы. Хоть ТС и не указал, какую он массу хочет набрать, но думаю можно догадатся что мышечную, поэтому "умные" советы типа: пей газировку, пиво со сметаной и т.п. отпадаю.
Вопрос в том, сколько времени Вы готовы выделить, дабы достичь нужного Вам результата, если это пол года, то здесь без диеты(это примерно нужно есть с интервалом в 3 часа -сладкое; +каши, куриные грудки, творог и т.п.) и 8-10 часового сна, не обойтись. Чем больше времени, тем шире рамки.
Самый полезный совет который могу дать - как можно быстрее идите в зал, потому как можно перегореть или повязнуть в флуде на форуме(из 5 страницы что написали, одна полезна), а там всё прийдёт, в том числе и желанные 10 кг. Пару персональных занятий с тренером можно взять, программу норм. напишет, ответит на вопросы.
Узнайте больше о спортивном питании(не стероидах), может измените свое мнение. В любом случае эта инфорамация, не помешает.
Мужики,как набрать 5 - 10 кг.
1/3 написаных здесь сообщении была от женщин.
P.S. Удачи, Вы здались хорошим вопросом, надеюсь всё у Вас получится.