Сам начинал утеплять свой дом цементным клеем. Сделал нижнюю треть стены и когда пришлось поднимать на леса намазанный лист полистирола, вдруг ставший весить кГ десять и прочувствовав на себе падающий клей-раствор на голову, решил попробовать клей пену. На этом эксперименты с выбором клея были исчерпаны.А если обратиться к практике, то балона реально хватает на 4 максимум 5 плит по м2, так что цементные растворы рулят, хотя и менее практичны чем пена.
Клей-пены ""Столит" (850 мл) хватает более, чем на 10 м2. (у меня получалось 10...12 м2.) Покупал разных производителей. У более дешевых, где залито 750 мл, хватает на 8...10 м2 в зависимости от качества стены.