Грыбы? где? когда?

[Kraas]

все остальные грибы с "губкой" в наших краях съедобные, не так ли?

Есть и несъедобные, но они не ядовитые. Просто у них отвратительный вкус.

 

[ynihar]

Настоящий - не белый груздь, а черный. Белых в наших краях встречают редко. А белого цвета. похожие на грузди, это подгруздки белые. Не знаете - не утверждайте и не сбивайте с толку начинающих грибников.

именно белый груздь настоящий, а черный это вообще 4 категории гриб. Я то знаю Почитайте, если не верите мне )), тем более в первой части всей этой темы уже это обсуждалось )
ну а рецепты засолки груздей, там и мои есть, просто теперь я захожу с аккаунта мужа ))

 

[_nio_]

Кто-нибудь знает, что с дождями в районе Краснокутска? Ехать наобум не хочется. Вот в Изюме, к примеру дождей не было..

 

[Anzy]

...насколько я знаю кроме сатанинского гриба (который у нас редкость), все остальные грибы с "губкой" в наших краях съедобные, не так ли?

Так. И сатанинске тоже. (не руководство к действию)

 

[Annie_Che]

С последней грибалки:

 

[БорецЗаПравду]

Есть и несъедобные, но они не ядовитые. Просто у них отвратительный вкус.

Перечный и желчный?

Так. И сатанинске тоже. (не руководство к действию)

Ага. Знаю людей, которые его удачно употребляли, но сам предпочитаю не связываться)

 

[Злой ёж]

был вчера в районе соколово.полубелые-около ведра.белых -штук десять.и самое главное почти ведро рыжиков

 

[Kraas]

Перечный и желчный?

Да, в хвое. В листве еще попадаются ядовитые в сыром, до термообработки, виде. Хотя на одном уважаемом грибном форуме мне рекомендовали попробовать желчный гриб во фритюре. Сказали к пиву - бомба. Не пробовал, с того лете они мне не попадались.

 

[Anzy]

Перечный и желчный?

Боровик глубокоукореняющийся ишшо. Ге редкостное.
В субботу находил несколько.

Ага. Знаю людей, которые его удачно употребляли, но сам предпочитаю не связываться)

Ваш покорный..

и самое главное почти ведро рыжиков

Блин..

 

[Kraas]

почти ведро рыжиков

*****!

 

[Злой ёж]

вопрос ко всем-черный груздь попадался в последие дни

 

[Kraas]

вопрос ко всем-черный груздь попадался в последие дни

зачем он вам после рыжыков?!!
вроде рано ему еще....

 

[merefa.net]

С последней грибалки:

Фигасебе экзотика

 

[Злой ёж]

рыжик это-классика а чёрный груздь- суровая действительность



и совсем не рано-первый слой в былые годы-конец июля

 

[Kraas]

рыжик это-классика а чёрный груздь- суровая действительность



и совсем не рано-первый слой в былые годы-конец июля

Люблю классику

 

[влсмир]

Боровик глубокоукореняющийся ишшо. Ге редкостное

ГЕ, конечно, редкостное! А вот сам гриб становится совсем не редкостным. Впервые его встретил, года 4 назад. Теперь вижу каждый год и все чаще.

 

[Kraas]

ГЕ, конечно, редкостное! А вот сам гриб становится совсем не редкостным. Впервые его встретил, года 4 назад. Теперь вижу каждый год и все чаще.

А я ни разу не встречал...

 

[влсмир]

С последней грибалки:

Вороночники! В партизанских лесах?

А я ни разу не встречал...

Судя по динамике, думаю скоро встретите! Хотя, это конечно непредсказуемо. Грибы живут по своим законам...

 

[Annie_Che]

Вороночники! В партизанских лесах?

Не, район Русской Лозовой. В этом году их особенно много, по крайней мере в том месте.
Только перечитала кучу разных источников и так и не поняла. Вороночник и серая лисичка - одни пишут что одно и то же, другие, что два разных, у вороночника не должно быть псевдопластинок вообще, а у этих на некоторых экземплярах попадаются. В общем, в любом случае вкусные (а про серую лисичку находила, что она вроде как безвкусна).

 

[влсмир]

Вороночник и серая лисичка

Посмотрел сейчас на ГКО. Два вида вороночников, и оба называют "серая лисичка". Один из них безвкусный(извилистый) Будем считать, что "серая лисичка" не название. А тот,что у вас на фото точно вкусный.